Natürlicher Pulverextrakt Dioscorea alata (Ube, Lila Yamswurzel)
Über das Produkt:
Eine kleine Menge genügt – die empfohlene Dosierung beträgt 2 g pro 1 kg Masse.
100 % wasserlöslich, wodurch es sich hervorragend für kulinarische und Konditoreianwendungen eignet. Sorgt für eine stabile Dosierung.
Der Ube Royal Brand Extrakt ist ein hochwertiges, aromatisches Konzentrat, das auf einem natürlichen Ube-Extrakt basiert. Dank seiner intensiven Formel verleiht es den Speisen einen tiefen Ube-Geschmack und charakteristische warme Noten.
Ideal für Backwaren, Desserts, Eis, Saucen sowie zum Füllen von Cremes und Kuchen. Kann sowohl kalten Massen als auch Backwaren zugesetzt werden.
Botanischer Name: Dioscorea alata (Ube, Lila Yamswurzel)
Was Sie erhalten?
✔ 100g intensiver Konditoreiextrakt mit natürlichem Ube-Fruchtextrakt
✔ Tiefer, aromatischer Geschmack und Duft – hochwirksames Konzentrat
✔ Hervorragend für Gebäck, Eis, Cremes und Desserts
✔ Gebrauchsfertig – kein Verdünnen erforderlich
Zutaten:
UBE-Extrakt, Tapiokastärke
Qualität:
Das Produkt ist in einem wiederverschließbaren Beutel verpackt
Achtung! Farbe und Konsistenz können je nach Charge variieren – dies ist ein natürliches Merkmal der Rohstoffe.
Langes Mindesthaltbarkeitsdatum garantiert.
Produkt in Handarbeit und mit größter Sorgfalt hergestellt.