HARISSA – GEWÜRZ FÜR MEDITERRANE GERICHTE 1kg
Über das Produkt:
Harissa ist eine scharfe und aromatische Gewürzmischung aus den Ländern Nordafrikas, ideal für mediterrane Gerichte. Sie verleiht Speisen einen intensiven Geschmack und Aroma, und ihre ausgeprägte Schärfe passt hervorragend zu Fleisch, Gemüse, Suppen und Saucen. Harissa kann sowohl als Marinade, Beilage als auch als Paste nach dem Mischen mit Olivenöl verwendet werden.
Sterilisiertes Produkt (Qualitätskontrolle in jeder Produktionsphase).
Harissa ist eine scharfe Paste, die aus Chilischoten, Knoblauch, Kreuzkümmel und Koriander hergestellt wird, oft mit Olivenölzusatz.
Sie kann auch Tomaten enthalten. Es ist eine traditionelle Beilage in der tunesischen Küche und anderen arabischen Ländern.
Sie wird hauptsächlich in Tuben und Dosen verkauft, und unsere ist trocken, daher muss man etwas Olivenöl hinzufügen, um sie als Snack zu verwenden.
Sie wird hauptsächlich als Beilage zu Nudeln, Sandwiches und Suppen verwendet, aber auch als Sauce, z.B. für Kebab.
Mit Joghurt kann sie als Marinade für Schweinefleisch oder Huhn verwendet werden.
Zutaten:
Chili, Koriander, Kreuzkümmel, Knoblauch, Paprika, Salz.
Qualität:
Produkt in einem Folienbeutel, verschlossen durch Heißsiegelung oder im Doypack (wie abgebildet), mit Etikett versehen.
Achtung! Die Farbe des Produkts kann von den Abbildungen abweichen. Dies hängt von den jährlichen Ernten ab.
Lange Haltbarkeit garantiert.
Das Produkt ist handgefertigt und mit größter Sorgfalt hergestellt.
