Über das Produkt:
Gemahlener Kassia-Zimt von Royal Brand mit einem Gehalt von 2 % ätherischen Ölen ist ein ausdrucksstarkes, würziges Gewürz mit intensivem Geschmacks- und Aromaprofil. Die gemahlene Form ist leicht zu dosieren und lässt sich problemlos in Kuchen, Desserts, Haferbrei, Getränke, Kaffee, Reis und asiatische Gerichte integrieren. Der Parameter von 2 % ätherischen Ölen ermöglicht es, eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale des Rohstoffs direkt zu bewerten, anstatt die Wahl allein auf allgemeine Begriffe wie „aromatisch“ zu stützen.
Warum sind 2 % ätherische Öle wichtig? Der Gehalt an ätherischen Ölen ist einer der wesentlichen Handels- und Qualitätsparameter bei Kassia-Zimt. Auf dem Markt findet man Rohstoffe mit unterschiedlichem Ölgehalt – u. a. 0,5 %, 1 %, 1,5 %, 2 % und mehr. Ein niedrigerer Wert kann auf ein günstigeres Ausgangsprodukt hinweisen, daher lohnt es sich beim Preisvergleich nicht nur auf den Preis pro 100 g zu achten, sondern auch auf den deklarierten Ölgehalt. Royal Brand garantiert 2 % ätherische Öle – so weiß der Kunde genau, welchen Produktparameter er erwirbt.
Was erhalten Sie?
- ✔ 2 % ätherische Öle – ein konkreter, messbarer Zimtparameter.
- ✔ Kassia mit ausgeprägtem Profil – ideal dort, wo Sie eine kräftige Zimtnote erwarten.
- ✔ Gemahlene Form – lässt sich leicht und gleichmäßig in Teig, Getränken, Desserts und Gewürzmischungen verteilen.
- ✔ 150 g im Glas – bequeme Aufbewahrung und tägliche Dosierung.
Zutaten:
100 % gemahlener Kassia-Zimt.
Qualität:
Das Produkt ist etikettiert und wird in einem wiederverwendbaren Schraubglas versendet.
Farbe und Nuance des natürlichen Rohstoffs können je nach Charge und Ernte variieren.
Mindesthaltbarkeitsdatum: Eine lange Haltbarkeit ist garantiert.
Wofür verwendet man Kassia-Zimt?
Fügen Sie ihn zu Apfelkuchen, Lebkuchen, Hefeteilchen, Pfannkuchen, Haferbrei, Milchreis, Kaffee, Kakao und Tee hinzu. Kassia passt auch hervorragend zu herzhaften Gerichten, Saucen, Marinaden sowie Mischungen, die von der asiatischen Küche inspiriert sind. Dank der gemahlenen Form können Sie das Gewürz direkt bei der Zubereitung der Speisen dosieren.
Kassia oder Ceylon-Zimt?
Wählen Sie Kassia, wenn Sie einen entschiedeneren, intensiveren Zimtcharakter bevorzugen. Ceylon-Zimt ist die richtige Wahl, wenn Sie ein milderes und komplexeres Profil suchen. Es handelt sich um zwei verschiedene Varianten für unterschiedliche Anwendungen – nicht um „bessere oder schlechtere“ Ersatzprodukte.
Warum sollten Sie Royal Brand wählen?
Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 tätig ist. Das Unternehmen besitzt das Bio-Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913, bietet auch zertifizierte Bio-Produkte an und organisiert seine Prozesse auf Basis der HACCP-Grundsätze. Die Marke wurde mit drei „Great Taste“-Auszeichnungen sowie dem „Qualität des Jahres“-Goldpreis prämiert. Seit Jahren entwickeln wir unser Angebot an Gewürzen und Rohstoffen weiter, wobei wir auf konkrete Produktparameter und klare Informationen für den Kunden setzen.
