Über das Produkt:
Gemahlener Cassia-Zimt von Royal Brand mit einem Gehalt von 2 % ätherischen Ölen ist ein ausdrucksstarkes, würziges Gewürz mit einem intensiven Geschmacks- und Aromaprofil. Die gemahlene Form ist leicht zu dosieren und lässt sich problemlos in Kuchen, Desserts, Haferflocken, Getränke, Kaffee, Reis sowie Gerichte der asiatischen Küche einarbeiten. Der Parameter von 2 % ätherischen Ölen ermöglicht es, eines der wichtigsten Qualitätsmerkmale des Rohstoffs sofort zu bewerten, anstatt die Wahl nur auf allgemeine Begriffe wie „aromatisch“ zu stützen.
Warum sind 2 % ätherische Öle wichtig? Der Gehalt an ätherischen Ölen ist einer der wesentlichen Handels- und Qualitätsparameter bei Cassia-Zimt. Im Handel sind Rohstoffe mit unterschiedlichen Ölkonzentrationen zu finden — u. a. 0,5 %, 1 %, 1,5 %, 2 % und mehr. Ein niedrigerer Parameter kann auf einen günstigeren Rohstoff hindeuten; daher lohnt es sich, beim Preisvergleich nicht nur den Preis pro 100 g, sondern auch den deklarierten Ölgehalt zu prüfen. Royal Brand deklariert 2 % ätherische Öle — so weiß der Kunde genau, welchen spezifischen Parameter er kauft.
Was Sie erhalten?
- ✔ 2 % ätherische Öle — ein konkreter, messbarer Parameter des Zimts.
- ✔ Cassia mit ausdrucksstarkem Profil — eignet sich hervorragend, wenn Sie eine kräftige Zimtnote wünschen.
- ✔ Gemahlene Form — einfach gleichmäßig in Teigen, Getränken, Desserts und Gewürzmischungen zu verteilen.
- ✔ Grammatur 100 g — wählen Sie die Menge passend zu Ihrer Verwendungshäufigkeit.
Zutaten:
100 % gemahlener Cassia-Zimt.
Herkunftsland: Vietnam.
Qualität:
Das Produkt ist etikettiert und wird in einem Doypack mit wiederverschließbarem Druckverschluss (wie auf dem Bild) oder in einem für den Lebensmittelkontakt geeigneten Kunststoffbeutel versandt.
Farbe und Farbton des natürlichen Rohstoffs können je nach Charge und Ernte variieren.
Mindesthaltbarkeitsdatum: Eine lange Haltbarkeit wird garantiert.
Wofür verwendet man Cassia-Zimt?
Geben Sie ihn zu Apfelkuchen, Lebkuchen, Hefeteilchen, Pfannkuchen, Haferbrei, Milchreis, Kaffee, Kakao und Tee. Cassia passt auch gut zu herzhaften Gerichten, Saucen, Marinaden und von der asiatischen Küche inspirierten Mischungen. Dank der gemahlenen Form können Sie ihn direkt während der Zubereitung der Speisen dosieren.
Cassia oder Ceylon-Zimt?
Wählen Sie Cassia, wenn Sie einen kräftigeren, intensiveren Zimtcharakter suchen. Ceylon-Zimt empfiehlt sich, wenn Sie ein milderes und komplexeres Profil bevorzugen. Dies sind zwei verschiedene Varianten für unterschiedliche Anwendungen — keine „besser-schlechter“-Alternativen.
Warum sollten Sie sich für Royal Brand entscheiden?
Royal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 tätig ist. Das Unternehmen besitzt das BIO-Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913 und bietet auch zertifizierte Bio-Produkte an; die Prozesse sind nach HACCP-Grundsätzen organisiert. Die Marke wurde mit drei Great-Taste-Auszeichnungen sowie dem „Gold der Qualität des Jahres“ (Jakość Roku Złoto) prämiert. Seit Jahren erweitern wir unser Angebot an Gewürzen und Rohstoffen und setzen dabei auf konkrete Produktparameter und transparente Kundeninformationen.
