Кардамон малабарський лущений 100 г
Кардамон малабарський належить до найдорожчих спецій світу – поступається в ціні лише шафрану та натуральній ванілі, що ставить його на третє місце у світовому рейтингу преміум-спецій.
Вирізняється надзвичайно інтенсивним, солодко-пряним ароматом; у смаку поєднує цитрусову свіжість із делікатною нотою камфори, типовою для зеленої різновиди з узбережжя Малабару.
Зернятка можна використовувати цілими або після подрібнення, а коротке підсмаження (на сухій сковороді або в жирі) перед додаванням до страви вивільняє додаткові ефірні олії й значно посилює букет приправи.
Склад:
100% різане очищене зерно кардамону
Країна походження:
Гватемала або Гондурас.
Якість:
Продукт маркований етикеткою та відправляється в упаковці, як на фото.
Увага! Колір продукту може відрізнятися від зображеного на фото. Усе залежить від щорічних врожаїв.
Гарантовано тривалий термін придатності.
Продукт виготовлений ремісничим способом і з максимальною ретельністю.