Pasta kardamonowa 1 kg Royal Brand

Pasta kardamonowa – 1 kg

O produkcie:

Pasta kardamonowa Royal Brand zawiera 15% ekstraktu oraz mielony kardamon w bazie cukru inwertowanego. Ułatwia dodanie korzennego akcentu do kremów, lodów, nadzień, sosów deserowych i wypieków. Jest przydatna, gdy chcesz odważyć gotowy dodatek i równomiernie połączyć go z masą. Opakowanie 1 kg pozwala wykonywać kolejne partie cukiernicze z ustaloną porcją pasty. Kardamonowy charakter można wyeksponować w prostym deserze lub zestawić z innymi przyprawami. Końcową ilość dobierz do intensywności bazy, uwzględniając słodycz wnoszoną przez cukier inwertowany.

Co otrzymujesz?

• ✔ 15% ekstraktu — określona zawartość składnika aromatyzującego.
• ✔ Mielony kardamon — uzupełnia skład pasty.
• ✔ Do mas zimnych i wypieków — różne możliwości wykorzystania jednej kompozycji.

Składniki:

Cukier inwertowany, ekstrakt z kardamonu 15%, woda, mielony kardamon, substancja zagęszczająca: guma tragakantowa.

Jakość:

Produkt jest oznaczony etykietą i pakowany w szklany słoik z zakrętką. Masa netto: 1 kg.

Termin przydatności: Długi termin przydatności gwarantowany.

Zastosowanie i sposób użycia

Stosuj 10–30 g na 1 kg masy. Zacznij od dolnej granicy, dokładnie wymieszaj i oceń smak. Proporcję dopasuj do pozostałych przypraw w gotowym deserze.

Przechowywanie

Przechowuj zgodnie z informacjami na etykiecie. Po każdym użyciu zamknij słoik.

Dlaczego warto wybrać Royal Brand?

Od 1991 roku Royal Brand rozwija się jako polska firma rodzinna. Oferujemy przyprawy, surowce i dodatki wykorzystywane w kuchni domowej, gastronomii oraz cukiernictwie. Podstawą organizacji procesów są zasady HACCP. Certyfikowana oferta ekologiczna jest objęta dokumentem PL-EKO-01-008913, a produkty należące do tej grupy noszą oznaczenie BIO. Marka otrzymała trzy wyróżnienia Great Taste oraz Jakość Roku Złoto. Doświadczenie firmy i potwierdzone standardy stanowią zaplecze oferty dla osób komponujących własne dania i receptury. Zaplecze firmy obejmuje również laboratorium uruchomione w 2019 roku i dedykowane produkcji ekstraktów oraz past ziołowych, wspierające rozwój własnej oferty.