Кардамон малабарский очищенный 100 г

Малабарский кардамон относится к числу самых дорогих специй в мире – по цене уступает лишь шафрану и натуральной ванили, занимая третье место в глобальном рейтинге премиальных специй.

Отличается исключительно интенсивным, сладко‑пряным ароматом; во вкусе сочетает цитрусовую свежесть с тонкой нотой камфоры, характерной для зелёного сорта с побережья Малабар.

Зёрна можно использовать целиком или после измельчения, а короткое поджаривание (на сухой сковороде или в жире) перед добавлением в блюдо высвобождает дополнительные эфирные масла и значительно усиливает букет приправы.

Состав:

100% резаное очищенное зерно кардамона 

Страна происхождения:

Гватемала или Гондурас.

Качество:

Продукт маркирован этикеткой и отправляется в упаковке, как на фото.

Внимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.

Гарантирован длительный срок годности.

Продукт изготовлен ремесленным способом и с максимальной тщательностью.

✅ Компания P. H. Royal Brand sp. z o. o. – польская семейная фирма.

⚜️ Предприятие было основано в 1991 году. С этого момента оно постоянно работает над выполнением своей миссии – поставлять клиентам продукцию высочайшего качества со всего мира.

✅ Компания разработала множество собственных патентов и запатентованных полезных моделей.

✅✅ С 2015 года является членом ассоциации «Polska Ekologia».

✅ Royal Brand обладает Сертификатом соответствия № PL-EKO-01-008913.

⚗️ В 2019 году предприятие осуществило инвестицию, добавив на производстве лабораторию, посвящённую выпуску растительных экстрактов и паст.