Maltitolo 1 kg - sostituto naturale dello zucchero, dolcificante salutare

Informazioni sul prodotto:

Il maltitolo è un dolcificante ipocalorico, molto diffuso come sostituto dello zucchero. Si trova naturalmente in alcuni frutti e verdure, ma per uso alimentare viene ricavato principalmente dall’amido di mais o di frumento. Grazie alla sua dolcezza delicata, simile al saccarosio, è ampiamente utilizzato nella produzione di dolciumi, prodotti da forno e alimenti dietetici.

Vantaggi del maltitolo:

✔ Basso contenuto calorico – contiene circa il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero, il che lo rende un’ottima scelta per chi segue una dieta controllata.

✔ Sicuro per i denti – non provoca carie, per questo è spesso utilizzato in gomme da masticare e pastiglie senza zucchero.

✔ Assorbimento più lento – ha un indice glicemico più basso (IG ca. 35) rispetto allo zucchero, perciò provoca minori picchi di glicemia.

✔ Sapore simile allo zucchero – non lascia un retrogusto chimico, a differenza di alcuni dolcificanti artificiali.

✔ Utilizzo versatile – ideale per prodotti da forno, cioccolato senza zucchero, gelati, creme e dessert ipocalorici.

Ingredienti:

100% maltitolo.

Qualità:

Prodotto in sacchetto di plastica termosaldato o in doypack (come in foto), etichettato.

Attenzione! Il colore del prodotto può differire da quello in foto. Tutto dipende dai raccolti annuali.

Lunga durata di conservazione garantita

Prodotto realizzato artigianalmente con la massima cura.

Il maltitolo è una sostanza dolcificante che trova impiego soprattutto negli alimenti grazie alle sue proprietà edulcoranti.

✅ Il maltitolo è una polvere bianca dal sapore dolce. Appartiene ai composti organici del gruppo dei polioli (alcoli zuccherini). Nell’industria è indicato come E965i (polvere) o E965ii (sciroppo di maltitolo).

✅ In natura il maltitolo è presente in frutta e verdura. Viene ottenuto principalmente dalla maltosio contenuta nei cereali. Il maltitolo si può trovare in olive, mais, patate, fichi, foglie di cicoria e nel frumento.

✅ Il maltitolo, come altri alcoli zuccherini, può causare diarrea di breve durata, per questo sulle confezioni dei prodotti dolcificati con questo ingrediente si trova l’avvertenza “un consumo eccessivo può avere effetti lassativi”. Si raccomanda di non superare i 15–20 g al giorno (circa 3–4 cucchiaini). Alcune fonti in letteratura indicano un valore doppio.

✅ Vantaggi del maltitolo

- il maltitolo ha un sapore simile allo zucchero e si caratterizza per il 90% della sua dolcezza,

- sotto l’influenza della temperatura non cambia le sue proprietà (non scurisce, non perde dolcezza),

- ottimo sostituto dello zucchero in cucina, in pasticceria,

– dona una consistenza cremosa e vellutata,

- contiene la metà delle calorie rispetto allo zucchero,

il maltitolo è di origine naturale.

Ingredienti

✅ 100% maltitolo E965i

Informazioni aggiuntive: Edulcorante; un consumo eccessivo può avere effetti lassativi. Conservare in luogo fresco, asciutto e privo di odori. Destinato al consumo diretto per tutti i gruppi di consumatori, tranne per chi soffre di intolleranza al prodotto.

✅Utilizzi del maltitolo

in panificazione e pasticceria – può essere utilizzato per la produzione di biscotti e cioccolato (grazie alla termostabilità alle alte temperature e alla bassa igroscopicità trova impiego nei prodotti da forno).

- nei prodotti lattiero-caseari - gelati, yogurt.

- sostituto del grasso – il maltitolo conferisce ai cibi una consistenza cremosa.

- nell’industria farmaceutica

✅ Termine di conservazione

Lunga durata di conservazione garantita

Maltitolo – Dolcezza Naturale senza Zucchero!

✔ Il maltitolo è un dolcificante ipocalorico del gruppo dei polioli che sostituisce perfettamente lo zucchero. Ha un sapore dolce e delicato, quasi identico al saccarosio, per cui è molto utilizzato in dolciumi, prodotti da forno e alimenti dietetici.

✔ A differenza dei dolcificanti artificiali, non lascia un retrogusto amaro, il che lo rende una scelta ideale per chi desidera ridurre il consumo di zucchero.

? Meno calorie, lo stesso gusto dolce!

✔ Il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero – un’ottima alternativa per chi è a dieta.

✔ Basso indice glicemico (IG ~35) – aumenta più lentamente il livello di zucchero nel sangue.

✔ Sicuro per i denti – non provoca carie, per questo è un ingrediente di gomme da masticare e pastiglie senza zucchero.

? Ideale per prodotti da forno e dessert!

✔ Il maltitolo è perfetto come sostituto dello zucchero nel rapporto 1:1. Puoi usarlo per torte, biscotti, creme, gelati e dolci fatti in casa, che saranno altrettanto buoni ma più leggeri e salutari.

✔ Adatta anche a bevande e prodotti ipocalorici.

Qualità superiore e confezione pratica!

✔ Maltitolo puro senza additivi – prodotto di altissima qualità.

✔ Uso versatile – ideale in cucina, per la produzione di dolciumi e dessert salutari.

✔ Lunga durata di conservazione – confezionato in un robusto sacchetto “doypack” con chiusura a zip per praticità e freschezza.

? Riduci lo zucchero senza rinunciare al gusto – scegli il maltitolo oggi stesso! ✅

? L’azienda P. H. Royal Brand sp. z o. o. è un’azienda familiare polacca.

⚜️ L’impresa è stata fondata nel 1991. Da allora lavora costantemente per realizzare la propria missione: offrire ai clienti prodotti della massima qualità provenienti da tutto il mondo.

? L’azienda ha sviluppato numerosi brevetti propri e modelli di utilità registrati.

?? Dal 2015 è membro dell’associazione Polska Ekologia.

? Royal Brand possiede il Certificato di Conformità n.: PL-EKO-01-008913.

⚗️ Nel 2019 l’azienda ha effettuato un investimento, aggiungendo nello stabilimento un laboratorio dedicato alla produzione di estratti e paste a base di erbe.