Pasta cukiernicza z czerwonej pomarańczy Royal Brand 100 g
Uwaga zdjęcie etykiety tylko poglądowe
Wyrazisty cytrusowy smak, intensywny aromat i szerokie zastosowanie w domowym oraz profesjonalnym cukiernictwie.
Pasta z czerwonej pomarańczy Royal Brand pozwala szybko wzbogacić kremy, wypieki, lody i desery o charakterystyczny smak czerwonych pomarańczy. Jej skoncentrowana formuła oznacza, że do uzyskania wyraźnego efektu wystarczy niewielka ilość produktu.
Dobrze komponuje się z gorzką i mleczną czekoladą, wanilią, mascarpone, malinami, wiśniami oraz przyprawami korzennymi.
Dlaczego warto?
✔ Intensywny smak czerwonej pomarańczy
✔ Wydajna, skoncentrowana formuła
✔ Zalecane dozowanie tylko 2–5%
✔ Odpowiednia do kremów, lodów i wypieków
✔ Gotowa do użycia bez rozcieńczania
Doskonała do:
- kremów maślanych i śmietanowych,
- serników i ciast czekoladowych,
- musów, monoporcji i deserów warstwowych,
- lodów, sorbetów i granity,
- ganache, pralin i nadzień,
- babeczek, ciasteczek i biszkoptów,
- sosów, polew i glazur cukierniczych.
Jak stosować?
Dodaj 20–50 g pasty na 1 kg masy.
W przypadku delikatnych kremów rozpocznij od około 10 g. Do wypieków, lodów lub intensywnych nadzień ilość można stopniowo zwiększyć, dopasowując ją do receptury.
Co otrzymujesz?
✔ 100 g pasty z czerwonej pomarańczy
✔ Skoncentrowany cytrusowy aromat
✔ Produkt do zastosowań na zimno i na ciepło
✔ Praktyczne opakowanie ułatwiające dozowanie
Składniki
Cukier inwertowany, ekstrakt z czerwonej pomarańczy, woda, substancja zagęszczająca: guma tragakantowa.
Procent ekstraktu należy uzupełnić zgodnie z finalnym składem na etykiecie.
Ważne informacje
Przed użyciem pastę można wymieszać. Naturalne różnice koloru lub gęstości pomiędzy partiami nie wpływają na jej przeznaczenie.
Przechowywać zgodnie z zaleceniami umieszczonymi na opakowaniu.