Matcha повний набір matcha рожевий - Порошковий Зелений Чай - 100 г

Відкрий наш розкішний подарунковий набір для чаю матча Royal Brand, який перенесе тебе у світ японської чайної церемонії. Цей винятковий комплект містить усе необхідне, щоб приготувати автентичну матчу в домашній атмосфері. Упакований в елегантну коробку, набір є чудовою ідеєю для подарунка – ідеальний, щоб подарувати близьким частинку японської традиції та смаку.

Що ви знайдете в наборі✅

• Матчаван 430 мл – традиційна мисочка для матча, виконана вручну з сірої глини. Її елегантна, поливна поверхня надає чайній церемонії особливого шарму.
• Часен – бамбуковий вінчик, ретельно виготовлений з одного шматка бамбука. Ідеальний для бездоганного змішування матчу та отримання ніжної пінки.
• Підставка під часен – необхідна, щоб зберегти ідеальну форму тонких «вусиків» мітелочки, забезпечуючи їй тривалий термін служби.
• Chashaku – елегантна бамбукова ложечка, яка дозволяє точно дозувати матча, гарантуючи завжди ідеальну кількість чаю.
• Puszka ekologicznej Japońskiej herbaty Matcha Royal Brand 100g

Подаруйте собі або близьким мить релаксу в дусі японської традиції!

Застосування:

1 чайну ложку чаю залити 250 мл гарячої, але не киплячої води (прибл. 70–80°C), швидкими рухами розмішати до розчинення порошку й утворення пінки.

Відкрийте для себе сутність японської традиції з чаєм із префектури Кіото! (опис відмінностей між регіонами внизу сторінки)

Гарантовано тривалий термін придатності. Свіжа поставка прямо з Японії!

Склад:

100% матча BIO

• Листя, використані для виробництва цієї матча, походять переважно з першого весняного збору (first flush) з додаванням другого збору.
• Для неї не використовують листя з третього осіннього збору, тому смак значно кращий.

Країна походження:

Japonia.

Спосіб помелу:

Традиційний японський кам’яний млин, що гарантує належну структуру

Увага! Колір продукту може відрізнятися від зображеного на фото. Усе залежить від щорічних врожаїв.

Гарантовано тривалий термін придатності

Відкрий гармонію смаку з нашою преміальною матчею!

Отримана з листя найвищої якості, наша матча вражає свіжим смаком і насиченістю, даруючи тобі природну енергію та підсилення.

Pierwszy zbiór (First Flush) vs Drugi zbiór (Second Flush) Matcha

Якщо ви часто п’єте чай матча, то, ймовірно, стикалися з термінами "first flush", "second flush" (ichibancha або nibancha), а ціна чаю first flush значно вища. Якщо ви не впевнені, чому так, дозвольте пояснити це нижче.

Чому матча first flush краща✅

Взимку бруньки чаю впадають у сплячку на кілька місяців, очікуючи на прихід весни. У цей час вони накопичують усі цінні поживні речовини, що робить їх надзвичайно багатими та насиченими на смак.

Як говорить відоме прислів’я: «Якість потребує часу». Листя чаю first flush росте повільно в холодних умовах, довше черпаючи з природи все найкраще. Завдяки цьому матча з першого збору є неперевершеною за якістю та смаком, пропонуючи інтенсивніші враження для справжніх поціновувачів.

Чому чай first flush кращий✅

L-теанін є ключовим джерелом умамі – рослинної солодкості, яка визначає якість і характер матча. Матча з першого збору містить утричі більше L-теаніну, ніж чай із другого збору. У пізніших зборах, таких як третій і четвертий, вміст L-теаніну ще нижчий. Крім того, під час першого збору в листі накопичується найбільша кількість поживних речовин.

Якщо ви коли-небудь куштували дуже гіркий матча, найімовірніше, це був чай не з першого збору. Гіркота не є синонімом смаку матча; високоякісний матча має інтенсивний, повний смак з мінімальною гіркотою, завдяки чому немає потреби додавати цукор для збалансування смаку.

У цій пропозиції ми маємо матчу, яка складається з першого збору з додаванням другого. Вона ідеальна для приготування матча-лате, вживання з додаванням цукру або будь-яким іншим способом. Якщо ми змішуємо нашу матчу з чимось, окрім води, цей варіант для тебе, адже ти не помітиш різниці між нею та 100% першим збором. Якщо ж хочеш пити її лише з водою, гіркота буде відчутною. Чудово підійде, якщо ти тільки починаєш свою пригоду з матчею.

Jak rozpoznać dobrą matchę✅

Dobrą matchę rozpoznajemy głównie po kolorze. Musi on być intensywnie zielony, gdyż im wyżej i im młodsze były liście, tym mają więcej chlorofilu, który odpowiada za intensywnie zielony kolor. Liście rosnące niżej są bardziej żółte, ponieważ mają mniej światła. Dlatego im bardziej intensywnie zielona jest matcha, tym lepsze liście zostały użyte do jej produkcji, a im bardziej żółta, tym starsze i z niższych partii rośliny. Oferujemy na tej aukcji matchę ceremonialną ekonomiczną zaznaczoną zielonym kolorem w ramce poniżej.

Другим показником якості є консистенція. Чим більш шовковистий порошок, тим краще. Це можна перевірити, розтерши матчу, наприклад, на білому аркуші. Найкраща матча зазвичай найдовше мелеться до найдрібнішого порошку. У нас обидва види мелються на традиційному кам’яному млині для матча, але все одно видно різницю на фото поруч між нашою церемоніальною та звичайною матчею. Погана матча буде повністю коричневою, і ми не зможемо провести суцільну лінію.

Гіркі ноти не завжди означають погану якість, адже наявність гіркоти в матча залежить від регіону та способу вирощування. Звісно, якщо матчу неможливо пити або якщо в ній виразно відчувається рибний присмак – це показник поганої якості та пізнього збору.

Нижче наведено шкалу, за допомогою якої можна перевірити будь‑який вид матчу, до чого й заохочую. Класи матчу, як‑от: повсякденна, традиційна, преміум, люкс тощо, вигадані для маркетингових потреб і мало що говорять нам про якість продукту. Реально про якість вирішують властивості, які я описав.

✅ Продукт органічного землеробства ✅

✅ Матча — це не лише смачний чай, а й джерело цінних поживних речовин, таких як антиоксиданти та L-теанін, які підтримують концентрацію, розслабляють і очищують організм. ✅

⛩️✅ Просто з Японії ✅⛩️

Idealna także jako prezent dla miłośników zdrowego trybu życia i kultury Japonii!

Замовляйте зараз і відчуйте винятковий смак завдяки нашій Matcha Premium!

Matcha Royal Brand – це не просто зелений чай, це насичений смак та інтенсивний, бадьорий аромат, який оживить твої ранки й пообідній час.

Додай її до свого улюбленого напою, смузі, десерту чи страви, щоб насолоджуватися неповторним смаком.

Чому варто обрати Royal Brand Matcha ✅

✅ Матча фірми Royal Brand має японський сертифікат JAS. – Ти можеш бути впевнений у найвищій якості при нульовому вмісті пестицидів.

✅ Також має європейський органічний сертифікат. Це означає, що чай регулярно перевіряють на вміст пестицидів.

✅ Вирощування цієї матча завдяки сертифікації є безпечним для клімату та природи.

✅ 100% ekologiczna matcha. Nic więcej.

✅ Zawiera przeciwutleniacze, w tym bardzo skuteczny EGCg – EGCg i inne katechiny przeciwdziałają działaniu wolnych rodników. Pomagają chronić organizm od skutków różnych zanieczyszczeń, promieniowania UV i chemikaliów, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek i DNA.

✅ Прискорює метаболізм і допомагає спалювати калорії – матча допомагає прискорити обмін речовин і подбати про фігуру.

✅ Додає енергії та допомагає зосередитися – матча покращує увагу, пам’ять і час реакції. Вона також містить кофеїн і L-теанін, які можуть покращувати роботу мозку.

✅ Постачає вітамін C, селен, хром, цинк і магній.

✅ Знижує рівень холестерину (LDL) – Дослідження показали, що в людей, які регулярно п’ють матча, нижчий рівень холестерину LDL і водночас вищий рівень холестерину HDL.

✅ Знижує рівень цукру в крові – зелений чай може спричиняти легке зниження рівня цукру в крові. Також може зменшувати ризик діабету 2 типу.

✅ Матча виконує також багато інших важливих функцій, таких як: уповільнення старіння, захист серця та печінки.

✅ Masz pewność że kupujesz produkt najwyższej możliwej jakości od pasjonatów którzy też kochają matchę i Japonię!

✅ Co to Certyfikat JAS✅

✅ «Органічний сертифікат JAS – японський знак сертифікації органічних продуктів. Знак для сільськогосподарської продукції та перероблених харчових продуктів, виготовлених у господарствах, де протягом понад 3 років до збору врожаю не застосовували штучні добрива чи агрохімікати, а використовували виключно органічні добрива типу компост.»

Чим відрізняються чаї з регіонів Японії✅

«Колір – це Сідзуока, аромат – Удзі, а смак – Саяма». Ці давні слова народної пісні «Sayamacha Tsukuriuta» показують нам три регіони Японії, де виробляють високоякісну матчу.

Herbata Shizuoka: Szczyt japońskiej zielonej herbaty

Shizuoka – це справжня чайна столиця Японії, з якої походить аж 40% національного виробництва цього напою. Історія вирощування чаю в цьому регіоні сягає 1241 року, що робить Shizuoku не лише найбільшим виробником, а й місцем із довгою та багатою чайною традицією.

Неперевершений клімат, кришталево чиста вода й стратегічне розташування поблизу головних портів роблять Сідзуоку серцем зеленої чайної культури Японії. Чайні плантації простягаються мальовничими схилами пагорбів неподалік гори Фудзі та вздовж річок, використовуючи різноманітність рельєфу й клімату регіону.

Багатий вулканічний ґрунт і свіжа вода створюють ідеальні умови для виробництва чаю. Різноманітність сонячного освітлення, перепади температур і ранкові тумани в різних частинах Сідзуоки сприяють надзвичайній різноманітності смаків та ароматів чаїв із цього регіону. Сідзуока – це місце, де природа й традиція поєднуються, щоб створити одні з найкращих чаїв у світі. Незалежно від того, чи це насичена тентя, що використовується для матча, класична сенча, горіхова ґенмайча чи копчена ходзя, чай із Сідзуоки пропонує широкий спектр смаків і користі для здоров’я, зокрема зменшення стресу та антиоксидантні властивості.

Herbata Uji: Esencja Kioto

Słynna ze swojej wykwintnej jakości herbata Uji, znana również jako herbata Kioto, pochodzi z malowniczej wioski Wazuka. Wioska ta słynie nie tylko z oszałamiających plantacji herbaty, takich jak Ishitera Harayama, Shirasu i Erihara, ale także z tego, że w 2015 roku została uznana za jedną z najpiękniejszych wiosek w Japonii. Bogata historia herbaty Uji sięga okresu Kamakura w XIII wieku i była ceniona jako luksusowy prezent. Dzięki bliskości upraw do Kioto gdzie urzędował Cesarz Japonii często macha z Uji gościła na jego stole.

Herbata Sayama: Ukryty klejnot Saitamy

На межі Токіо, на плато Мусасіно, вирощують чай Саяма, відомий також як чай Сайтама. У прохолодному кліматі він формує товсті листки, що витримують зимові морози. Родючі ґрунти цього регіону забезпечують солодкий, ароматний чай, яким насолоджуються ще з періоду Хейан. Спочатку його цінували за лікувальні властивості, а нині чай Саяма вражає смакові рецептори різноманітними кулінарними делікатесами, такими як унікальне темпура з листя зеленого чаю.

✅ Компанія P. H. Royal Brand sp. z o. o. є польською сімейною фірмою.

⚜️ Підприємство було засноване в 1991 році. Відтоді воно невпинно працює над виконанням своєї місії – постачати клієнтам продукцію найвищої якості з усього світу.

✅ Компанія розробила багато власних патентів і запатентованих корисних моделей.

✅✅ З 2015 року є членом асоціації Polska Ekologia.

✅ Royal Brand має Сертифікат Відповідності №: PL-EKO-01-008913.

⚗️ У 2019 році підприємство здійснило інвестицію, додавши на виробництві лабораторію, призначену для виготовлення екстрактів і трав’яних паст.