✅ Кориця Касія – Інтенсивний Аромат і Пряна Сила ✅
Кориця касія — справжня зірка у світі прянощів! Хоча її часто плутають із цейлонською корицею, вона вирізняється більш насиченим смаком, темнішим кольором і товстішою корою. Вона більш поширена й дешевша, ніж цейлонська кориця, тому ви часто знайдете її на полицях магазинів. Але чи знаєте ви, чим ще вона відрізняється✅ ✅
✅ Більш інтенсивний смак і аромат
Касія має виразний, пряний аромат з легкою нотою пікантності. Тому вона чудово підходить як приправа до кави, чаю, тістечок, маринадів і м’яса. Вона додає стравам глибини та екзотичного характеру!
✅ Багатство активних компонентів
У складі касії містяться поліфеноли й ефірні олії, які діють як антиоксиданти. Але увага! Вона також містить більше кумарину, ніж цейлонська кориця, тому варто вживати її свідомо, особливо якщо використовуєш її регулярно.