ВАНІЛЬ стручки

Вологість: мінімум 20% (стручки трохи сухіші, але все ще еластичні)

Довжина: 8–17 см (стручки пакуються випадково й разом в одній упаковці)

Вміст натуральної ваніліну дуже високий

Паличki зі свіжої поставки

Ванільні стручки екстракційної якості найвищого ґатунку прямо з Індонезії. Це ваніль виду tahitensis, тобто найцінніший сорт у світі. Запропонована нами ваніль у стручках має дуже високу якість, тож аромат і смак знаходяться на дуже високому рівні, значно перевищуючи стручки ванілі з Мадагаскару. Наші стручки ванілі мають вологість у діапазоні 20%–25%, що означає, що ванілін у них більш концентрований, і в одному кілограмі вміщується значно більше стручків, ніж у випадку дуже вологої ванілі. Ідеально підходять для виробництва настоянок, помелу в порошок, виготовлення ванільного екстракту, ванільного цукру, подавання до морозива чи традиційного готування й випікання. Таку ваніль купують у нас найбільші європейські та китайські підприємства.

Zastosowanie: Idealnie nadają się do produkcji nalewek, zmielenia na proszek, produkcji ekstraktu waniliowego, produkcji cukru waniliowego, podawania do lodów czy tradycyjnego gotowania i pieczenia.

Як видно на фото, стручки не вологі зовні й є сухими