Pasta cukiernicza z kwiatu pomarańczy Royal Brand 100 g

Nadaj deserom elegancki, świeży i subtelnie kwiatowo-cytrusowy aromat.

Pasta z kwiatu pomarańczy Royal Brand to skoncentrowany dodatek cukierniczy stworzony do aromatyzowania kremów, wypieków, lodów, musów i nadzień. Pozwala szybko uzyskać charakterystyczny aromat kwiatów pomarańczy bez przygotowywania naparów i dodatkowej obróbki składników.

To pasta z kwiatów pomarańczy, a nie pasta o smaku owocu pomarańczy. Jej profil jest delikatniejszy, bardziej kwiatowy i elegancki niż klasyczny smak cytrusowy.

Świetnie komponuje się z wanilią, białą czekoladą, pistacjami, migdałami, miodem, cytryną, malinami oraz deserami inspirowanymi kuchnią śródziemnomorską i bliskowschodnią.

Dlaczego warto?

✔ Subtelny, kwiatowo-cytrusowy aromat

✔ Skoncentrowana i wydajna formuła

✔ Gotowa do bezpośredniego użycia

✔ Odpowiednia do mas na zimno i do wypieków

✔ Doskonała do nowoczesnego i tradycyjnego cukiernictwa

✔ Praktyczne opakowanie 100 g

Do czego można jej użyć?

Pasta znakomicie sprawdzi się jako dodatek do:

• kremów maślanych, śmietanowych i mascarpone,
• musów, panna cotty i deserów w pucharkach,
• serników, babeczek i ciast biszkoptowych,
• lodów, semifreddo i deserów mrożonych,
• makaroników, pralin i nadzień cukierniczych,
• ganache z białej czekolady,
• chałwy, marcepanu i deserów pistacjowych,
• sosów deserowych, polew i glazur.

Składniki

Cukier inwertowany, ekstrakt z kwiatów pomarańczy 15%, mielony kwiat pomarańczy 2%, substancja zagęszczająca: guma tragakantowa.

Jak stosować?

Zalecane dozowanie wynosi 10–30 g pasty na 1 kg przygotowywanej masy, czyli 1–3%.

Ze względu na delikatny kwiatowy charakter najlepiej rozpocząć od mniejszej ilości. Pastę należy dokładnie wymieszać z masą, a następnie stopniowo zwiększać dozowanie do uzyskania oczekiwanej intensywności.

Co otrzymujesz?

✔ 100 g skoncentrowanej pasty cukierniczej

✔ Elegancki aromat kwiatów pomarańczy

✔ Produkt gotowy do użycia bez rozcieńczania

✔ Wygodny, wielokrotnie zamykany słoik

✔ Dodatek pozwalający stworzyć nietypowe kompozycje smakowe

Aromat prawdziwych kwiatów maku

Intensywny, naturalny smak i aromat uzyskany z ekstraktu z kwiatów maku

Idealna do deserów, lodów, kremów i ciast.

Do stosowania na zimno – już od 10 g na 1 kg!

100% naturalna, bez konserwantów i sztucznych dodatków

Nadaje potrawom głębi, kwiatowego aromatu i ciepła

? Rzemieślnicza jakość. Skoncentrowany smak

? Stworzona z troską – z naturalnych składników i gęstej bazy cukru inwertowanego

✔ Wygodne opakowanie w słoiku

✔ Długi termin przydatności

✔ Wytwarzana metodą rzemieślniczą – bez kompromisów

Dodaj aromatyczny akcent do swoich wypieków i kremów – wystarczy odrobina!

? Firma P. H. Royal Brand sp. z o. o. jest polską firmą rodzinną.

⚜️ Przedsiębiorstwo zostało założone w 1991 roku. Od tego momentu, cały czas pracuje nad spełnianiem swojej misji w dostarczaniu klientom najwyższej jakości produktów z całego świata.

? Firma wypracowała wiele własnych patentów i opatentowanych wzorów użytkowych.

?? Od 2015 roku jest członkiem stowarzyszenia Polska Ekologia.

? Royal Brand posiada Certyfikat Zgodności nr: PL-EKO-01-008913.

⚗️ W 2019 roku przedsiębiorstwo dokonało inwestycji, dodając w zakładzie laboratorium dedykowane produkcji ekstraktów i past ziołowych.