Мальтитол 1 кг — натуральный заменитель сахара, полезный подсластитель

О продукте:

Мальтитол – это низкокалорийный подсластитель, популярный как заменитель сахара. В природе содержится в некоторых фруктах и овощах, но для пищевых целей в основном получают из кукурузного или пшеничного крахмала. Благодаря своей мягкой сладости, близкой к сахарозе, он широко используется при производстве сладостей, выпечки и диетических продуктов.

Преимущества мальтитола:

✔ Низкая калорийность – содержит примерно на 40% меньше калорий, чем сахар, что делает его отличным выбором для людей, следящих за своей диетой.

✔ Безопасен для зубов – не вызывает кариеса, поэтому часто используется в жевательных резинках и пастилках без сахара.

✔ Более медленное усвоение – имеет более низкий гликемический индекс (ГИ около 35), чем сахар, поэтому вызывает меньшие скачки уровня сахара в крови.

✔ Вкус, близкий к сахару – не оставляет химического привкуса, в отличие от некоторых искусственных подсластителей.

✔ Универсальное применение – подходит для выпечки, шоколада без сахара, мороженого, кремов и низкокалорийных десертов.

Состав:

100% мальтитол.

Качество:

Продукт в полиэтиленовом пакете, запаянном швом, или в дой-паке (как на фото) с этикеткой.

Внимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.

Гарантирован длительный срок годности

Продукт изготовлен ремесленным способом и с максимальной тщательностью.

Мальтит — это подслащивающее вещество, которое нашло применение прежде всего в пищевых продуктах благодаря своим сладким свойствам.

✅ Мальтитол — это белый порошок со сладким вкусом. Относится к органическим химическим соединениям из группы полиолов (сахарные спирты). В промышленности обозначается как E965i (порошок) или E965ii (сироп мальтитоловый).

✅ В природе мальтитол содержится в фруктах и овощах. Его получают в основном из мальтозы, содержащейся в зёрнах злаков. Мальтитол можно найти в оливках, кукурузе, картофеле, инжире, листьях цикория и в пшенице.

✅ Мальтитол, как и другие сахарные спирты, может вызывать кратковременную диарею, поэтому на упаковках продуктов, подслащённых этим компонентом, можно встретить надпись: «при чрезмерном употреблении может оказывать слабительное действие». Рекомендуется не превышать 15–20 г в сутки (около 3–4 чайных ложек). В некоторых литературных источниках указывается вдвое большее значение.

✅ Преимущества мальтита

- мальтит по вкусу как сахар, обладает 90% его сладости,

- под воздействием температуры не меняет своих свойств (не темнеет, не теряет сладости),

- отличный заменитель сахара при приготовлении блюд, выпечке,

– придаёт кремовую, сливочную консистенцию,

- содержит вдвое меньше калорий, чем сахар,

мальтитол имеет природное происхождение.

Ингредиенты

✅ 100% мальтитол E965i

Стручки ванили BIO 6 штук. Лучшие стручки ванили типа Бурбон, какие у нас есть. Толстые, мясистые и - Официальный магазин Royal Brand

✅Применение мальтитола

- в хлебопечении и кондитерском деле - его можно использовать для производства печенья и шоколада (благодаря термостабильности при высоких температурах и низкой гигроскопичности применяется в выпечке).

– в молочных продуктах – мороженом, йогуртах.

- заменитель жира – мальтитол придаёт пище кремовую консистенцию.

– в фармацевтической промышленности

✅ Срок годности

Гарантирован длительный срок годности

Мальтитол – натуральная сладость без сахара!

✔ Мальтитол – это из группы полиолов, который отлично заменяет сахар. Он имеет мягкий, сладкий вкус, почти идентичный сахарозе, поэтому его охотно используют в сладостях, выпечке и диетических продуктах.

✔ В отличие от искусственных подсластителей не оставляет горького послевкусия, поэтому является идеальным выбором для всех, кто хочет сократить потребление сахара.

? Меньше калорий – тот же сладкий вкус!

✔ На 40% меньше калорий, чем сахар – отличный вариант для людей, соблюдающих диету.

✔ Низкий гликемический индекс (GI ~35) – медленнее повышает уровень сахара в крови.

✔ Безопасен для зубов – не вызывает кариеса, поэтому используется в жевательных резинках и пастилках без сахара.

? Идеально подходит для выпечки и десертов!

✔ Мальтитол отлично подходит как заменитель сахара в пропорции 1:1. Вы можете использовать его для пирогов, печенья, кремов, мороженого и домашних сладостей, которые будут такими же вкусными, но более лёгкими и полезными.

✔ Подходит также для напитков и низкокалорийных продуктов.

Высочайшее качество и удобная упаковка!

✔ Чистый мальтит без добавок – продукт высочайшего качества.

✔ Широкое применение – идеально подходит для кухни, производства сладостей и полезных десертов.

✔ Длительный срок годности – упакован в плотный пакет «дой-пак» с зип-застёжкой для удобства и сохранения свежести.

? Сократите потребление сахара, не отказываясь от вкуса – выберите мальтит уже сегодня! ✅

? Компания P. H. Royal Brand sp. z o. o. — польская семейная фирма.

⚜️ Предприятие было основано в 1991 году. С этого момента оно постоянно работает над выполнением своей миссии – поставлять клиентам продукцию высочайшего качества со всего мира.

? Компания разработала множество собственных патентов и запатентованных полезных моделей.

?? С 2015 года является членом ассоциации «Polska Ekologia».

? Royal Brand обладает Сертификатом соответствия № PL-EKO-01-008913.

⚗️ В 2019 году предприятие осуществило инвестицию, добавив на производстве лабораторию, посвящённую выпуску растительных экстрактов и паст.