✅ È spesso utilizzato nella cucina asiatica, soprattutto in quella cinese e indiana, donando un gusto profondo a piatti di carne, salse, zuppe e dessert. ✅
✅️ Nella medicina tradizionale la cannella cassia veniva usata per alleviare disturbi digestivi, migliorare la circolazione sanguigna e attenuare i sintomi del raffreddore. ✅
✅️ È anche un ingrediente molto diffuso in numerose miscele di spezie, come il mix per pan di zenzero, il curry o le spezie per il caffè. ☕
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