✅ La Cannella di Ceylon, ottenuta dagli alberi dello Sri Lanka, si distingue non solo per il gusto, ma anche per l’assenza o la presenza solo in tracce della poco salutare cumarina, sostanza presente nella cannella cassia.
✅ Ciò significa che puoi goderti il suo aroma unico senza preoccuparti per la salute.
✅ È spesso utilizzato nella cucina asiatica, in particolare in quella cinese e indiana, donando un gusto intenso ai piatti di carne, salse, zuppe e dessert. ✅
✅️ Nella medicina tradizionale la cannella veniva usata per alleviare i disturbi digestivi, migliorare la circolazione sanguigna e attenuare i sintomi del raffreddore. ✅
✅️ È anche un ingrediente molto diffuso in molte miscele di spezie, come il mix per pan di zenzero, il curry o il mix per il caffè. ☕
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