Zucchero di cocco BIO 

Lo zucchero di cocco è un prodotto innovativo ottenuto tagliando e spremendo le infiorescenze della palma da cocco. Si ottiene così uno sciroppo di cocco dolce, che viene poi filtrato e riscaldato.

Valore energetico 1605 kJ / 378 kcal

Valori nutrizionali per 100 g

Proteine 1,3 g

Carboidrati 92,4 g

di cui zuccheri 90,2 g

Grassi <0,1 g

Sodio 0,07 g

Zucchero di fiore di cocco – goditi ogni giorno la dolcezza e il delicato aroma di caramello. Può sostituire con successo lo zucchero comune o lo sciroppo. Ottimo per frullati. Considerato una delle migliori fonti di carboidrati.

Zucchero ottenuto dal fiore di cocco. La materia prima per la produzione viene raccolta dai lavoratori in alto, dove crescono i fiori. Sotto l’azione del calore, il nettare floreale si trasforma lentamente in uno splendido zucchero non raffinato, che ti permette di godere in ogni momento del suo gusto unico, caramellato. Può essere utilizzato come sostituto dello zucchero di barbabietola o di canna, oppure dello sciroppo d’acero o di agave. È ideale per dolcificare bevande come caffè o tè, come aggiunta a molti piatti diversi e come ingrediente di cocktail. Puoi usarlo anche per decorare i bordi dei bicchieri in cui servi bevande e cocktail per renderli più accattivanti. È inoltre un’ottima fonte di energia.