BACCHETTE DI VANIGLIA
Umidità: minimo 30%
Lunghezza: 8 - 19 cm (i bastoncini hanno lunghezza casuale nella confezione)
Bacche belle e spesse con grande quantità di semi. Anche da 5 a 7 mm di spessore!
Qualità eccellente e alto contenuto di vanillina!
Il prezzo leggermente più alto di questi baccelli è dovuto all’eccellente qualità e al lungo, magistrale processo di preparazione nelle piantagioni del Madagascar, al naturale, sotto il sole. Non sono state utilizzate macchine né sostanze chimiche per accelerare la lavorazione. I baccelli più economici, di norma, vengono preparati e fermentati in forni a vapore per risparmiare tempo e ridurre i costi. La nostra vaniglia proviene dalla regione di Sambava in Madagascar, dove si trovano le piantagioni di vaniglia Bourbon più famose al mondo.