HARISSA – CONDIMENTO PARA PLATOS MEDITERRÁNEOS 30 g
Sobre el producto:
La harissa es una mezcla de especias picante y aromática originaria de los países del norte de África, ideal para platos mediterráneos. Aporta a las comidas un sabor y aroma intensos, y su marcada picantez combina a la perfección con carnes, verduras, sopas y salsas. La harissa puede utilizarse tanto como marinada, como aditivo a los platos, o como pasta tras mezclarla con aceite de oliva.
Producto esterilizado (control de calidad en cada etapa de producción).
Harissa es una pasta picante elaborada con guindillas, ajo, comino y cilantro, a menudo con la adición de aceite de oliva.
También puede contener tomate. Es un acompañamiento tradicional de los platos de la cocina tunecina y de otros países árabes.
Suele venderse en tubos y latas, mientras que la nuestra es seca, por lo que para usarla en aperitivos hay que añadir un poco de aceite de oliva.
Se utiliza principalmente como acompañamiento de pastas, bocadillos y sopas, pero también como salsa, por ejemplo para kebab.
Con yogur puede utilizarse como marinada para carne de cerdo o pollo.
Ingredientes:
chile, cilantro, comino, ajo, pimentón, sal.
Calidad:
Producto en bolsa de plástico sellada o en doypack (como en la foto), etiquetado.
¡Atención! El color del producto puede diferir del mostrado en las fotos. Todo depende de la cosecha anual.
Larga fecha de caducidad garantizada
Producto hecho a mano y con el máximo esmero.