{"title":"Зелёный чай","description":"\u003ch2 id=\"tinymce_scroll_sign\"\u003eПольза зелёного чая для здоровья\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eАнтиоксидантные свойства\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЗелёный чай известен прежде всего высоким содержанием антиоксидантов. Он содержит полифенолы, которые эффективно нейтрализуют свободные радикалы и тем самым снижают риск многих заболеваний, в том числе рака. Именно поэтому многие люди регулярно пьют зелёный чай, чтобы поддерживать своё здоровье. Его благотворные свойства делают его любимым напитком как дома, так и в кафе.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eПоддержка снижения веса\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eСогласно имеющимся данным, зелёный чай может способствовать снижению веса. Содержащиеся в нём катехины ускоряют метаболизм, из‑за чего организм сжигает больше калорий. Однако стоит помнить, что одного только чая недостаточно, чтобы достичь желаемой фигуры. Поэтому лучше сочетать его употребление с физической активностью и здоровым питанием, чтобы добиться наилучших результатов.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eУлучшение концентрации и самочувствия\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eЗелёный чай также содержит L-теанин, который может поддерживать когнитивные функции и улучшать самочувствие. Благодаря ему мы лучше справляемся с повседневными задачами. Поэтому многие выбирают зелёный чай как напиток для работы или учёбы. Кроме того, его нежный вкус и аромат делают его употребление настоящим удовольствием.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bio-herbata-zielona-gunpowder-55g","title":"BIO ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ GUNPOWDER 55 г","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eБИО ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ GUNPOWDER 55 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e BIO зелёный чай gunpowder\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВкус:\u003c\/strong\u003e терпкий, сладковатый, мягкий.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ приготовления:\u003c\/strong\u003e для получения мягкого настоя залить водой температурой 70–80 °C и заваривать 3–4 минуты.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли залить чай кипятком, он будет крепче и более горьким.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСвойства:\u003c\/strong\u003e чай Grunpower — это китайский зелёный чай, а название происходит от его внешнего вида и звука заливаемых водой листьев.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСодержит витамины C, B, K и минералы: железо, калий, кальций и магний.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСкрученные листья при заливании водой набухают и расправляются.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот чай получают, подвергая листья сушке сразу после сбора, благодаря чему он не теряет ценных компонентов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eХранить в сухом месте\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПриправы Royal Brand содержат исключительно натуральные ингредиенты.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184193904987,"sku":"brak","price":32.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/bio-herbata-zielona-gunpowder-55g-192064.jpg?v=1742005905"},{"product_id":"matcha-japonska-bio-100g-informator-o-matchy-i-jej-typach-w-opisie-aukcji","title":"Royal Brand Матча Японская Био Зелёный Чай 100 г Чай в Порошке из провинции Сидзуока","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eМатча – порошковый зелёный чай – 100 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80°C), быстро размешать до растворения порошка и появления пены.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя сущность японской традиции с чаем из префектуры \u003ca title=\"Чем отличаются чаи из разных регионов Японии\" href=\"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/pages\/czym-sie-roznia-herbaty-matcha-z-regionow-japonii-1\"\u003eСидзуока\u003c\/a\u003e! (описание различий между регионами внизу страницы)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% BIO матча.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛистья, использованные для производства этой матчи, происходят главным образом из первого весеннего сбора (first flush) с добавлением второго сбора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДля нее не используются листья с третьего, осеннего сбора, поэтому вкус значительно лучше.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eОснову составляет культивар \u003ca href=\"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/blogs\/news\/roznice-miedzy-odmianami-matchy\" title=\"Dowiedz się więcej o matcha odmiany Yabukita\"\u003eЯбукита\u003c\/a\u003e с добавлением других культиваров в различных пропорциях. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/1b4f2aa95bedd13da3713db0173ed5da.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/7bea6719af2f975c9f80a64b4ef4f896.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⛩️\u003c\/strong\u003e Откройте гармонию вкуса с нашей Matcha Premium!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученная из листьев высочайшего качества, наша матча восхищает свежим вкусом и интенсивностью, даря вам естественную энергию и поддержку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ичибанча или нибанча), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗимой почки чая впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, благодаря чему становятся особенно насыщенными и полными вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы когда-либо пробовали очень горький матча, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матча; высококачественный матча обладает насыщенным, полным вкусом с минимальной горечью, благодаря чему нет необходимости добавлять сахар для его балансирования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ этом лоте у нас матча, которая состоит из первого сбора с добавлением второго. Она идеально подходит для приготовления матча-латте, употребления с добавлением сахара или любым другим способом. Если вы смешиваете нашу матча не только с водой, этот вариант для вас, так как вы не заметите разницы между ней и 100% первым сбором. Однако если вы хотите пить её только с водой, горечь будет ощутима. Отлично подойдёт, если вы только начинаете своё знакомство с матчей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХорошую матчу мы определяем прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше росли листья и чем они моложе, тем больше в них хлорофилла, отвечающего за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучше листья были использованы для её производства, а чем она более жёлтая, тем старше листья и из нижних ярусов растения. В этом лоте мы предлагаем церемониальную матчу эконом-класса, отмеченную зелёным цветом в рамке ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184203768155,"sku":"brak","price":80.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/1b4f2aa95bedd13da3713db0173ed5da.jpg?v=1742005933"},{"product_id":"japonska-matcha-superior-bio-zielona-herbata-25-g-proszek-luksus-organiczna","title":"Японский матча церемониальный Superior BIO зелёный чай 25 г порошок, органический люкс","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eМатча Первого Сбора Japan Ceremonial – Порошковый Зелёный Чай – 25 г.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот вид матчи самый дорогой, потому что более чем за неделю до сбора его затеняют специальными полотнищами, и он относится к первому урожаю!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Сидзуока.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% матча из первого сбора \u003cstrong\u003e(отбираются исключительно самые молодые листочки – верхушка побега с двумя самыми маленькими листьями).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрефектура:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСидзуока.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница гарантирует правильную структуру чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПродукт изготовлен вручную (handmade) с максимальной тщательностью.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизведено в Польше.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eМатча церемониальная\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e На протяжении веков используется во время традиционных чайных церемоний в Японии, эта матча является продукцией высшего качества среди представленных на рынке.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЭтот сорт получен из первого сбора. Листья чая самые молодые и меньше всего подвержены воздействию солнечных лучей, что повышает содержание хлорофилла. В результате церемониальный порошок матча имеет самый яркий оттенок зелёного среди разных сортов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eПеред помолом листьев в порошок удаляются стебли и прожилки. Благодаря этому полученный матча отличается естественно нежной консистенцией и тонким, сладковатым вкусом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eОна гуще, чем другие виды матча, и прекрасно пенится. На вкус – мягкая, с лёгкой ноткой сладости, что делает её идеальной для чайных церемоний.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЦеремониальный матча следует употреблять в его изначальной форме, чтобы в полной мере оценить вкус лучшего сорта этого чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча из первого сбора лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЗимой почки чайного куста впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая весны. В это время они накапливают ценные питательные вещества, что делает их особенно богатыми и насыщенными по вкусу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая первого сбора растут медленно в прохладном климате, дольше впитывая всё лучшее от природы. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения настоящим ценителям.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧто она содержит?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eL‑теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матча. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L‑теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L‑теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях больше всего питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли ты когда‑либо, дорогой читатель, пробовал очень горький матча, скорее всего, он не был из первого сбора. Горечь не является типичным вкусом матча; высококачественный чай отличается насыщенным, полным вкусом с минимальной горечью, поэтому нет необходимости добавлять сахар, чтобы её уравновесить.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eИ по вкусовым качествам, и по пользе для здоровья стоит выбирать только матчу из первого сбора. Только такая матча может считаться настоящей церемониальной матчей, которую пьют исключительно с водой. Чтобы удовлетворить растущий спрос, многие фермеры производят матчу из более поздних сборов, однако только матча из первого сбора гарантирует высочайшее качество и подлинность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eХорошую матчу можно распознать прежде всего по цвету. Она должна быть интенсивно зелёной, поскольку чем выше росли листья и чем моложе они были, тем больше содержали хлорофилла, отвечающего за насыщенный зелёный оттенок. Листья, растущие ниже, более желтоватые из-за меньшего количества света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучшее сырьё использовано для её производства, а чем более жёлтая – тем старше листья и с более низких ярусов растения. Классификация предлагаемых нами видов матчи приведена ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eЗдесь мы предлагаем церемониальную матчу, для которой производитель отобрал только лучшие листочки из первого весеннего сбора.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/69fc999cbc1d34222820564f09c97349.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eВторым показателем качества является консистенция. Чем более шёлковистый порошок, тем выше его качество. Это можно проверить, растерев матчу, например, на белом листе бумаги. Лучшая матча обычно дольше всего перемалывается, что даёт самый мелкий порошок. В нашем случае оба вида мелются на традиционной каменной мельнице для матчи, однако на фото ниже видно разницу между церемониальной матчей Royal Brand и обычной матчей. Плохая матча будет иметь коричневый оттенок и не позволит провести непрерывную линию.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184203899227,"sku":"brak","price":82.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/3f737ff00900d7574e98f8be2daab7e0.jpg?v=1742005984"},{"product_id":"herbata-zielona-matcha-japonska-bio-100g-w-pieknej-tubie-puszce-na-prezent","title":"Зелёный чай матча японский Bio 100 г в красивой тубе, жестяной банке для подарка","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eМатча – порошковый зелёный чай, отлично помогает при простуде – 100 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80°C), быстро размешать до растворения порошка и появления пены.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Киото! (описание различий между регионами внизу страницы)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% матча BIO\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛистья, использованные для производства этой матчи, происходят главным образом из первого весеннего сбора (first flush) с добавлением второго сбора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eИспользованы листья только из первого и второго сборов. Листья из третьего, осеннего сбора не использовались, поэтому вкус значительно лучше.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОткройте гармонию вкуса с нашей премиальной матчей!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eПолученная из листьев высочайшего качества, наша матча восхищает свежим вкусом и интенсивностью, даря вам природную энергию и поддержку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ichibancha или nibancha), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЗимой чайные почки впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, что делает их особенно богатыми и насыщенными по вкусу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора непревзойдённа по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли ты когда-либо пробовал очень горькую матчу, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матчи; высококачественная матча обладает интенсивным, полным вкусом с минимальной горечью, поэтому нет необходимости добавлять сахар для баланса вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eВ этом лоте у нас матча, которая состоит из первого сбора с добавлением второго. Она идеально подходит для приготовления матча-латте, употребления с добавлением сахара или любого другого способа приготовления. Если мы смешиваем нашу матчу с чем-то, кроме воды, этот вариант для вас, так как вы не заметите разницы между ней и 100% первым сбором. Однако если вы хотите пить её только с водой, горечь будет ощутима. Отлично подойдёт, если вы только начинаете своё знакомство с матчей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Хорошую матчу мы распознаём прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше и чем моложе были листья, тем больше в них хлорофилла, отвечающего за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучшие листья использованы для её производства, а чем более жёлтая – тем старше листья и из нижних ярусов растения. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184204194139,"sku":"brak","price":89.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/04f4688fb64686d79fa681676785a207.jpg?v=1742006029"},{"product_id":"herbata-matcha-japonska-bio-250g-dobra-codzienna-kulinarna-premium-horeca","title":"Чай матча японский Bio 250 г Хороший повседневный кулинарный Premium HoReCa","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-item\"\u003eЯпонская матча Bio HoReCa — порошковый зелёный чай — 250 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80°C), быстро размешать до растворения порошка и появления пены.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Киото!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% БИО матча.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛистья, использованные для производства этой матчи, происходят главным образом из первого весеннего сбора (first flush) с добавлением второго сбора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДля нее не используются листья с третьего, осеннего сбора, поэтому вкус значительно лучше.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003eОткройте гармонию вкуса с нашей премиальной матчей!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученная из листьев высочайшего качества, наша матча восхищает свежим вкусом и интенсивностью, даря вам естественную энергию и поддержку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ичибанча или нибанча), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗимой почки чая впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, благодаря чему становятся особенно насыщенными и полными вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы когда-либо пробовали очень горький матча, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матча; высококачественный матча обладает насыщенным, полным вкусом с минимальной горечью, благодаря чему нет необходимости добавлять сахар для его балансирования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ этом лоте у нас матча, которая состоит из первого сбора с добавлением второго. Она идеально подходит для приготовления матча-латте, употребления с добавлением сахара или любым другим способом. Если вы смешиваете нашу матча не только с водой, этот вариант для вас, так как вы не заметите разницы между ней и 100% первым сбором. Однако если вы хотите пить её только с водой, горечь будет ощутима. Отлично подойдёт, если вы только начинаете своё знакомство с матчей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХорошую матчу мы определяем прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше росли листья и чем они моложе, тем больше в них хлорофилла, отвечающего за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучше листья были использованы для её производства, а чем она более жёлтая, тем старше листья и из нижних ярусов растения. В этом лоте мы предлагаем церемониальную матчу эконом-класса, отмеченную зелёным цветом в рамке ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184204456283,"sku":"brak","price":187.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/70b5e58b82c60f6d7574e9a4037b00fb.jpg?v=1742006081"},{"product_id":"certyfikowana-matcha-premium-ceremonialna-25-g-pierwszy-zbior-na-wiosne","title":"Сертифицированная Матча Premium Ceremonial 25 г, первый весенний сбор","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eМатча Premium Japan Ceremonial – порошковый зелёный чай – 25 г.\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот вид матча является самым дорогим, поскольку более чем за неделю до сбора его затеняют специальными полотнищами, и он производится из первого урожая!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя сущность японской традиции с чаем из префектуры Сидзуока\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% первый весенний сбор (first flush)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрефектура:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСидзуока (описание различий между регионами внизу страницы)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПродукт изготовлен вручную (handmade) с максимальной тщательностью.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизведено в Польше.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Используется на протяжении веков во время традиционных чайных церемоний в Японии, это матча высочайшего класса из доступных.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Этот сорт производится из первого сбора. Листья чая самые молодые и меньше всего подвержены воздействию солнечных лучей, что повышает содержание хлорофилла. Поэтому церемониальный порошок матча имеет самый яркий оттенок зелёного среди различных сортов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Стебли и прожилки удаляются перед помолом листьев в порошок. Поэтому матча, полученная в результате этого процесса, имеет естественно нежную консистенцию и сладковатый вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Gęstsza niż inne gatunki matchy, pięknie się pieni. Jest gładka w smaku z lekką nutą słodyczy - doskonale nadaje się do ceremonii herbacianych.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Церемониальный матча следует употреблять в её оригинальном виде, чтобы в полной мере раскрыть вкус лучшего сорта этого чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ичибанча или нибанча), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗимой почки чая впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, благодаря чему становятся особенно насыщенными и полными вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы когда-либо пробовали очень горький матча, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матча; высококачественный матча обладает насыщенным, полным вкусом с минимальной горечью, благодаря чему нет необходимости добавлять сахар для его балансирования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак с точки зрения вкусовых качеств, так и с точки зрения пользы для здоровья, стоит выбирать исключительно матчу из первого сбора. Только такая матча может считаться настоящей церемониальной матчей, которую пьют исключительно с водой. Чтобы удовлетворить растущий спрос, многие фермеры производят матчу из более поздних сборов, но только матча first flush гарантирует высочайшее качество и подлинность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХорошую матчу мы распознаём прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше росли листья и чем они моложе, тем больше в них хлорофилла, который отвечает за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем интенсивнее зелёный цвет матчи, тем лучше листья были использованы для её производства, а чем более жёлтый оттенок, тем старше листья и тем ниже они росли на растении. Классификация видов матчи, которые мы предлагаем, приведена ниже. В этом предложении мы предлагаем церемониальную матчу, отмеченную зелёным цветом.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184204554587,"sku":"cm25g","price":49.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/certyfikowana-matcha-premium-ceremonialna-25-g-pierwszy-zbior-na-wiosne-326462_4ec2c3bc-4378-4fec-9e7f-b116a0f53d92.jpg?v=1742006134"},{"product_id":"najlepsza-zielona-herbata-matcha-japonska-bio-50g-herbata-sproszkowana","title":"ЛУЧШИЙ ЗЕЛЁНЫЙ ЧАЙ МАТЧА ЯПОНСКИЙ BIO 50 г Чай порошковый","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eЯпонская матча био – порошковый зелёный чай – 100 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80°C), быстро размешать до растворения порошка и появления пены.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Сидзуока! (описание различий между регионами внизу страницы)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% матча BIO\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛистья, использованные для производства этой матчи, происходят главным образом из первого весеннего сбора (first flush) с добавлением второго сбора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eИспользованы листья только из первого и второго сборов. Листья третьего, осеннего сбора не использовались, поэтому вкус значительно лучше.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОткройте гармонию вкуса с нашей премиальной матчей!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eПолученная из листьев высочайшего качества, наша матча восхищает свежим вкусом и интенсивностью, даря вам природную энергию и поддержку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, сталкивались с терминами «first flush», «second flush» (ichibancha или nibancha), и цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте мне объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЗимой почки чая впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, что делает их особенно богатыми и насыщенными по вкусу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли ты когда-либо пробовал очень горькую матчу, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матчи; высококачественная матча обладает интенсивным, полным вкусом с минимальной горечью, поэтому нет необходимости добавлять сахар для баланса вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eВ этом лоте у нас матча, состоящая из первого сбора с добавлением второго. Она идеально подходит для приготовления матча-латте, употребления с добавлением сахара или любого другого способа приготовления. Если вы смешиваете нашу матчу с чем-либо, кроме воды, этот вариант для вас, так как вы не заметите разницы между ним и 100% первым сбором. Однако если вы хотите пить её только с водой, горечь будет ощутима. Отлично подойдёт, если вы только начинаете своё знакомство с матчей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Хорошую матчу в первую очередь узнаём по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше и чем моложе были листья, тем больше в них хлорофилла, который и отвечает за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучшее сырьё использовано для её производства, а чем более жёлтая, тем листья старше и собраны с нижних частей растения. В этом лоте мы предлагаем церемониальную экономичную матчу, отмеченную зелёным цветом в рамке ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184206192987,"sku":"brak","price":45.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/93e2c02a1bb47ce878d0fade28aebb05.jpg?v=1742006181"},{"product_id":"certyfikowana-matcha-premium-ceremonialna-100g-zielona-herbata-w-proszku","title":"Сертифицированная матча Premium Ceremonial 100 г, зелёный чай в порошке","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eMatcha Premium Japan Ceremonial – порошковый японский зелёный чай матча 100 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭтот вид матча является самым дорогим, поскольку более чем за неделю до сбора его затеняют специальными полотнищами, и он производится из первого урожая!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры \u003ca title=\"Чем отличается матча из разных регионов Японии\" href=\"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/pages\/czym-sie-roznia-herbaty-matcha-z-regionow-japonii-1\"\u003eСидзуока\u003c\/a\u003e!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% первый весенний сбор (first flush). Основу составляет культивар \u003ca href=\"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/blogs\/news\/roznice-miedzy-odmianami-matchy\" title=\"Dowiedz się więcej o matcha odmiany Yabukita\"\u003eYabukita\u003c\/a\u003e с добавлением других культиваров в разных пропорциях. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрефектура:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eСидзуока (описание различий между Сидзуокой, Удзи и Саямой в описании)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПродукт изготовлен вручную (handmade) с максимальной тщательностью.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПроизведено в Польше.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/38c29bce52d5a2128b3c4f9e56d24096.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/725f87d6ca536fac45d296d9e32bd6c8.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Используется на протяжении веков во время традиционных чайных церемоний в Японии, это матча высочайшего класса из доступных.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Этот сорт производится из первого сбора. Листья чая самые молодые и меньше всего подвержены воздействию солнечных лучей, что повышает содержание хлорофилла. Поэтому церемониальный порошок матча имеет самый яркий оттенок зелёного среди различных сортов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Стебли и прожилки удаляются перед помолом листьев в порошок. Поэтому матча, полученная в результате этого процесса, имеет естественно нежную консистенцию и сладковатый вкус.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Гуще, чем другие виды матчи, прекрасно пенится. Имеет гладкий вкус с лёгкой ноткой сладости – идеально подходит для чайных церемоний.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Церемониальный матча следует употреблять в её оригинальном виде, чтобы в полной мере раскрыть вкус лучшего сорта этого чая.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ичибанча или нибанча), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗимой почки чая впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, благодаря чему становятся особенно насыщенными и полными вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы когда-либо пробовали очень горький матча, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матча; высококачественный матча обладает насыщенным, полным вкусом с минимальной горечью, благодаря чему нет необходимости добавлять сахар для его балансирования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак с точки зрения вкусовых качеств, так и с точки зрения пользы для здоровья, стоит выбирать исключительно матчу из первого сбора. Только такая матча может считаться настоящей церемониальной матчей, которую пьют исключительно с водой. Чтобы удовлетворить растущий спрос, многие фермеры производят матчу из более поздних сборов, но только матча first flush гарантирует высочайшее качество и подлинность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХорошую матчу мы распознаём прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше росли листья и чем они моложе, тем больше в них хлорофилла, который отвечает за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем интенсивнее зелёный цвет матчи, тем лучше листья были использованы для её производства, а чем более жёлтый оттенок, тем старше листья и тем ниже они росли на растении. Классификация видов матчи, которые мы предлагаем, приведена ниже. В этом предложении мы предлагаем церемониальную матчу, отмеченную зелёным цветом.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ciframe width=\"560\" height=\"315\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/tmIZX0--m2Q?si=XPXS2hOfR4vIv1Jm\" title=\"YouTube video player\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184209568091,"sku":"100gceremonia","price":189.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/certyfikowana-matcha-premium-ceremonialna-100g-zielona-herbata-w-proszku-581834_ef80b567-8791-43d3-b249-949047192cea.jpg?v=1742006230"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/collections\/herbata-zielona-463433.jpg?v=1775120955","url":"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/ru\/collections\/supermarket-produkty-spozywcze-herbata-i-napary-herbata-zielona.oembed","provider":"Oficjalny sklep Royal Brand","version":"1.0","type":"link"}