{"title":"Matcha japońska Kioto BIO – Royal Brand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMatcha japońska Kioto BIO Royal Brand\u003c\/strong\u003e w dostępnych gramaturach. Wybierz mniejsze opakowanie do domowej kuchni lub 1 kg do częstego wykorzystania i większych receptur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePorównaj opakowania poniżej. Skład, postać produktu i szczegółowe informacje znajdziesz na karcie wybranej oferty.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"herbata-zielona-matcha-japonska-bio-100g-w-pieknej-tubie-puszce-na-prezent","title":"Зелёный чай матча японский Bio 100 г в красивой тубе, жестяной банке для подарка","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eМатча – порошковый зелёный чай, отлично помогает при простуде – 100 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80°C), быстро размешать до растворения порошка и появления пены.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Киото! (описание различий между регионами внизу страницы)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% матча BIO\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛистья, использованные для производства этой матчи, происходят главным образом из первого весеннего сбора (first flush) с добавлением второго сбора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eИспользованы листья только из первого и второго сборов. Листья из третьего, осеннего сбора не использовались, поэтому вкус значительно лучше.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eОткройте гармонию вкуса с нашей премиальной матчей!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eПолученная из листьев высочайшего качества, наша матча восхищает свежим вкусом и интенсивностью, даря вам природную энергию и поддержку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ichibancha или nibancha), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЗимой чайные почки впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, что делает их особенно богатыми и насыщенными по вкусу.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора непревзойдённа по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eЕсли ты когда-либо пробовал очень горькую матчу, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матчи; высококачественная матча обладает интенсивным, полным вкусом с минимальной горечью, поэтому нет необходимости добавлять сахар для баланса вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ \u003c\/strong\u003eВ этом лоте у нас матча, которая состоит из первого сбора с добавлением второго. Она идеально подходит для приготовления матча-латте, употребления с добавлением сахара или любого другого способа приготовления. Если мы смешиваем нашу матчу с чем-то, кроме воды, этот вариант для вас, так как вы не заметите разницы между ней и 100% первым сбором. Однако если вы хотите пить её только с водой, горечь будет ощутима. Отлично подойдёт, если вы только начинаете своё знакомство с матчей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅ Хорошую матчу мы распознаём прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше и чем моложе были листья, тем больше в них хлорофилла, отвечающего за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучшие листья использованы для её производства, а чем более жёлтая – тем старше листья и из нижних ярусов растения. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184204194139,"sku":"R0078","price":89.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/Herbata-Zielona-Matcha-Japonska-Bio-100g-w-Pieknej-Tubie_-Puszce-na-Prezent_-Royal-Brand-32984990.jpg?v=1791391482"},{"product_id":"herbata-matcha-japonska-bio-250g-dobra-codzienna-kulinarna-premium-horeca","title":"Чай матча японский Bio 250 г Хороший повседневный кулинарный Premium HoReCa","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003ch2 class=\"text-item\"\u003eЯпонская матча Bio HoReCa — порошковый зелёный чай — 250 г\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПрименение:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1 чайную ложку чая залить 250 мл горячей, но не кипящей воды (около 70–80°C), быстро размешать до растворения порошка и появления пены.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eОткройте для себя суть японской традиции с чаем из префектуры Киото!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантированно длительный срок годности. Свежая поставка прямо из Японии!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100% БИО матча.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eЛистья, использованные для производства этой матчи, происходят главным образом из первого весеннего сбора (first flush) с добавлением второго сбора.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eДля нее не используются листья с третьего, осеннего сбора, поэтому вкус значительно лучше.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСтрана происхождения:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯпония.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСпособ помола:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eТрадиционная японская каменная мельница, гарантирующая правильную структуру\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eВнимание! Цвет продукта может отличаться от представленного на фотографиях. Всё зависит от ежегодных урожаев.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eГарантирован длительный срок годности\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003eОткройте гармонию вкуса с нашей премиальной матчей!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПолученная из листьев высочайшего качества, наша матча восхищает свежим вкусом и интенсивностью, даря вам естественную энергию и поддержку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПервый сбор (First Flush) vs второй сбор (Second Flush) матча\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы часто пьёте чай матча, вы, вероятно, встречали слова «first flush», «second flush» (ичибанча или нибанча), а цена чая first flush значительно выше. Если вы не уверены, почему так, позвольте объяснить это ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему матча first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЗимой почки чая впадают в спячку на несколько месяцев, ожидая прихода весны. В это время они накапливают все ценные питательные вещества, благодаря чему становятся особенно насыщенными и полными вкуса.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eКак гласит известная пословица: «Качество требует времени». Листья чая first flush растут медленно в холодных условиях, дольше впитывая из природы всё самое лучшее. Благодаря этому матча из первого сбора не имеет себе равных по качеству и вкусу, предлагая более интенсивные ощущения для настоящих ценителей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочему чай first flush лучше?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL-теанин является ключевым источником умами – растительной сладости, которая определяет качество и характер матчи. Матча из первого сбора содержит в три раза больше L-теанина, чем чай из второго сбора. В более поздних сборах, таких как третий и четвёртый, содержание L-теанина ещё ниже. Кроме того, первый сбор накапливает в листьях наибольшее количество питательных веществ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЕсли вы когда-либо пробовали очень горький матча, скорее всего, это был чай не из первого сбора. Горечь — не синоним вкуса матча; высококачественный матча обладает насыщенным, полным вкусом с минимальной горечью, благодаря чему нет необходимости добавлять сахар для его балансирования.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ этом лоте у нас матча, которая состоит из первого сбора с добавлением второго. Она идеально подходит для приготовления матча-латте, употребления с добавлением сахара или любым другим способом. Если вы смешиваете нашу матча не только с водой, этот вариант для вас, так как вы не заметите разницы между ней и 100% первым сбором. Однако если вы хотите пить её только с водой, горечь будет ощутима. Отлично подойдёт, если вы только начинаете своё знакомство с матчей.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eКак распознать хорошую матчу?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eХорошую матчу мы определяем прежде всего по цвету\u003c\/strong\u003e. Он должен быть интенсивно зелёным, так как чем выше росли листья и чем они моложе, тем больше в них хлорофилла, отвечающего за насыщенный зелёный цвет. Листья, растущие ниже, более жёлтые, потому что получают меньше света. Поэтому чем более интенсивно зелёная матча, тем лучше листья были использованы для её производства, а чем она более жёлтая, тем старше листья и из нижних ярусов растения. В этом лоте мы предлагаем церемониальную матчу эконом-класса, отмеченную зелёным цветом в рамке ниже.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184204456283,"sku":"R0079","price":189.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/Herbata-Matcha-Japonska-Bio-250g-Dobra-Codzienna-Kulinarna-Premium-HoReCa_-Royal-Brand-32986530.jpg?v=1791391509"},{"product_id":"matcha-japonska-kioto-bio-1-kg-royal-brand","title":"Matcha japońska Kioto BIO 1 kg Royal Brand","description":"\u003ch2\u003eMatcha japońska Kioto BIO w proszku – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eO produkcie:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMatcha japońska Kioto BIO to zielona herbata w proszku przeznaczona do napojów i zastosowań cukierniczych. Pochodzi z Japonii, z regionu Kioto, i jest mielona w tradycyjnym kamiennym młynie. Do tej kompozycji wykorzystuje się liście przede wszystkim z pierwszego wiosennego zbioru z dodatkiem drugiego. Wybierz ją do codziennego matcha latte, koktajli, kremów lub ciast, gdy potrzebujesz herbacianego składnika w większej ilości. Format 1 kg sprawdzi się przy regularnym porcjowaniu w kawiarni lub pracowni cukierniczej. Proszek możesz także przygotować z samą wodą, a ilość oraz ewentualne dodatki dobrać do własnych upodobań.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCo otrzymujesz?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003ePochodzenie z Kioto\u003c\/strong\u003e — konkretny region w japońskiej ofercie matchy.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eSproszkowane liście\u003c\/strong\u003e — wygodne łączenie z napojem lub masą deserową.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eOpakowanie 1 kg\u003c\/strong\u003e — zapas do regularnego przygotowywania porcji.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSkładniki:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% BIO matcha.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJakość:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdukt jest oznaczony etykietą i wysyłany w doypacku z zamknięciem strunowym (jak na zdjęciu) lub w worku foliowym przeznaczonym do kontaktu z żywnością.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOdcień herbaty może różnić się między zbiorami.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTermin przydatności:\u003c\/strong\u003e Długi termin przydatności gwarantowany.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZastosowanie i sposób użycia\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNa łyżeczkę matchy zastosuj 250 ml wody o temperaturze 70–80°C i energicznie wymieszaj. Przy latte najpierw dokładnie rozprowadź proszek w niewielkiej ilości wody, potem połącz z mlekiem albo napojem roślinnym. Przesianie proszku ułatwi usunięcie grudek.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePrzechowywanie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePrzechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Opakowanie szczelnie zamykać.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDlaczego warto wybrać Royal Brand?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZa Royal Brand stoi polska firma rodzinna obecna na rynku od 1991 roku. Rozwijamy ofertę przypraw i składników dla domowych kuchni, cukierni oraz gastronomii. Pracujemy w oparciu o HACCP, a nasza oferta produktów ekologicznych posiada Certyfikat Zgodności nr PL-EKO-01-008913. Oznaczenie BIO odnosi się do produktów z tej certyfikowanej grupy. Marka zdobyła trzy wyróżnienia Great Taste i Jakość Roku Złoto. To konkretne elementy doświadczenia i standardów firmy, która dostarcza składniki do codziennego gotowania oraz specjalistycznych receptur. W 2019 roku uruchomiliśmy laboratorium zajmujące się produkcją ekstraktów i past ziołowych. To część naszego zaplecza do rozwijania własnych kompozycji.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035950731611,"sku":"R0747","price":683.96,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/Matcha-japonska-Kioto-BIO-1-kg-Royal-Brand_-Royal-Brand-239764131.png?v=1791397102"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/collections\/Matcha-japonska-Kioto-BIO-1-kg-Royal-Brand_-Royal-Brand-239764144_c7e146cf-1f6d-4ff8-bbb0-9c433ce54a92.png?v=1791390227","url":"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/ru\/collections\/matcha-japonska-kioto-bio-royal-brand.oembed","provider":"Oficjalny sklep Royal Brand","version":"1.0","type":"link"}