Matcha Premium Japanese Ceremonial Organic Tea - Sproszkowana Zielona Herbata Ceremonialna Japońska BIO (Typ A) - 50g

Ten rodzaj matchy jest jednym z najdroższych, ponieważ przed zbiorem liście są zacieniane specjalnymi płachtami przez ponad tydzień, a matcha pochodzi wyłącznie z pierwszego, wiosennego zbioru.

1 łyżeczkę herbaty należy zalać 250 ml gorącej, ale nie wrzącej wody (ok. 70-80°C), a następnie energicznie wymieszać, aby rozpuścić proszek i uzyskać piankę.

Opis:

Odkryj esencję japońskiej tradycji z herbatą pochodzącą z Prefektury Shizuoka! Gwarantujemy długi termin przydatności, oraz świeże dostawy prosto z Japonii.

Składniki:

100% liście Tencha z pierwszego wiosennego zbioru (first flush) BIO.

Kraj pochodzenia:

Japonia

Sposób mielenia:

Matcha została zmielona w tradycyjnym kamiennym młynie, co zapewnia jej idealną, drobną strukturę.

Jakość:

Uwaga! Kolor produktu może się różnić od tego ze zdjęć. Wszystko zależy od corocznych zbiorów.

Długi termin Przydatności Gwarantowany.

Produkt wykonany metodą rzemieślniczą i z najwyższą starannością.

☘️ Organiczna Matcha C (Ekonomiczna Ceremonialna / Premium Kulinarna)

✅ Zbiór: Przeważnie pierwszy zbiór, ale z większą ilością liści z drugiego zbioru

✅ Rozmiar cząstek: Drobne, przesiane przez sito 100 oczek na cal (większe niż w Matcha B)

✅ Proces zacieniania: Około 30 dni

___________________________________________________

☘️ Organiczna Matcha D (Kulinarna / Składnikowa / Codzienna)

✅ Zbiór: 100% drugi i trzeci zbiór (jesienny)

✅ Rozmiar cząstek: Grubsze, przesiane przez sito 70 oczek na cal

✅ Proces zacieniania: Brak zacieniania

✅✅ Odkryj Harmonię Smaku z Naszą Matchą Premium! ✅✅

✅ Matcha Royal Brand to nie tylko zielona herbata, to bogaty smak i intensywny, pobudzający aromat, który ożywi Twoje poranki i popołudnia.

✅ Pozyskiwana z najwyższej jakości liści, nasza matcha zachwyca swoim świeżym smakiem i intensywnością, dostarczając Ci naturalnej energii i wzmocnienia.

✅ Dodaj ją do swojego ulubionego napoju, smoothie, deseru czy potrawy, by cieszyć się niepowtarzalnym smakiem i korzyściami zdrowotnymi, jakie oferuje.

✅ Idealna także jako prezent dla miłośników zdrowego trybu życia i kultury Japonii!

✅ Zamów teraz i doświadcz wyjątkowego smaku dzięki naszej Matchy Premium! ✅

✅ Regiony Japonii – Prefektura Shizuoka – Bogactwo smaku i tradycji

✅ Herbata Shizuoka: Szczyt japońskiej zielonej herbaty

✅ Shizuoka to prawdziwa stolica herbaty w Japonii, odpowiadająca za około 40% krajowej produkcji. Położona u stóp góry Fuji, region ten wyróżnia się bogatą wulkaniczną glebą, krystalicznie czystą wodą i malowniczymi plantacjami. Różnorodność warunków klimatycznych, w tym poranne mgły i różnice temperatur, przyczynia się do unikalnych smaków herbat, takich jak sencha, tencha czy hojicha. Historia herbaty w Shizuoka sięga 1241 roku, co czyni ją miejscem o wyjątkowej tradycji.

✅ Regiony Japonii – Prefektura Kioto – Bogactwo smaku i tradycji

✅ Herbata Uji: Esencja Kioto

✅ Herbata Uji, znana jako herbata Kioto, pochodzi z malowniczej wioski Wazuka. To właśnie tutaj powstaje matcha i gyokuro najwyższej jakości. Region ten, ze względu na swoją bliskość do Kioto, często dostarczał herbatę na cesarski dwór już od XIII wieku. Uprawy w Uji wyróżniają się bogatym umami i aksamitną strukturą, czyniąc herbaty z tego regionu symbolem luksusu i prestiżu.

✅ Matcha Premium Ceremonialna – Sproszkowana Zielona Herbata Japońska

✅ Używana od wieków podczas tradycyjnych ceremonii parzenia herbaty w Japonii, jest to najwyższej jakości matcha dostępna na rynku.

✅ Matcha z Pierwszego Zbioru

Odmiana produkowana z pierwszego wiosennego zbioru (first flush). Liście są zacieniane przed zbiorem, co minimalizuje ich kontakt ze światłem słonecznym i zwiększa zawartość chlorofilu, nadając proszkowi intensywnie zielony kolor.

✅ Delikatna Konsystencja i Gładki Smak

Przed zmieleniem usuwane są łodygi i żyłki, dzięki czemu matcha ceremonialna ma delikatną konsystencję i naturalnie słodki smak. Jest gęstsza niż inne rodzaje matchy, pięknie się pieni i oferuje gładki profil smakowy z lekką nutą słodyczy, idealną do ceremonii herbacianych.

✅ Spożycie Ceremonialne

Matchę ceremonialną zaleca się pić wyłącznie z wodą, aby w pełni docenić jej autentyczny, bogaty smak i wyjątkową jakość. Można mimo wszystko dodać do niej mleka, bądź innych dodatków, co pozwala na stworzenie pysznych napojów, takich jak latte matcha, które zyskują coraz większą popularność.

✅ Dlaczego matcha z pierwszego zbioru (first flush) jest najlepsza✅

✅ Zimą pąki herbaty przechodzą okres hibernacji, co pozwala im zgromadzić cenne składniki odżywcze przed wiosennym zbiorem. Dzięki temu matcha z pierwszego zbioru jest bogata w smak i intensywna w działaniu. Liście rosnące powoli w chłodnych warunkach tworzą pełnię smaku i aromatu, którą docenią prawdziwi koneserzy.

✅ L-teanina, kluczowy aminokwas nadający matchy charakterystyczny smak umami, występuje w znacznie większych ilościach w pierwszym zbiorze, trzykrotnie przewyższając jej zawartość w herbacie z drugiego zbioru. W późniejszych zbiorach, takich jak trzeci i czwarty, poziom L-teaniny jest znacznie niższy, co przekłada się na mniej intensywny smak i wartości odżywcze.

✅ Wysokiej jakości matcha ma intensywny, pełny smak z minimalną goryczką, dzięki czemu nie wymaga dodatku cukru. Aby w pełni korzystać z walorów smakowych i korzyści zdrowotnych, warto sięgać po matchę z pierwszego zbioru, która jest uznawana za prawdziwie ceremonialną.

✅ Jak rozpoznać dobrą matchę✅

✅ Dobrą matchę rozpoznaje się głównie po kolorze. Intensywnie zielony odcień świadczy o wysokiej zawartości chlorofilu i młodych liściach rosnących wyżej na krzewie, gdzie mają więcej dostępu do światła. Żółtawy odcień sugeruje liście starsze lub z niższych partii rośliny, co wpływa na niższą jakość.

✅ Na tej aukcji oferujemy matchę ceremonialną, zaznaczoną zielonym kolorem w ramce poniżej.

✅ Drugim ważnym wskaźnikiem jakości matchy jest jej konsystencja. Im bardziej jedwabisty i drobny proszek, tym wyższa jakość. Można to łatwo sprawdzić, rozcierając matchę na białej kartce papieru.

✅ Na załączonym zdjęciu widać wyraźną różnicę między matchą codzienną (po lewej) a matchą ceremonialną (po prawej). Matcha ceremonialna tworzy gładką, intensywnie zieloną i ciągłą linię, co świadczy o bardzo drobnym mieleniu. Z kolei matcha codzienna ma bardziej grudkowatą strukturę i jaśniejszy, mniej nasycony kolor, przez co linia przy rozcieraniu jest mniej wyraźna i przerywana.

✅ Oba rodzaje matchy z naszej oferty są mielone na tradycyjnych kamiennych młynach, jednak matcha ceremonialna jest mielona dłużej, co przekłada się na jej wyższą jakość i jedwabistą konsystencję.

✅ Obecność gorzkich nut nie zawsze świadczy o niskiej jakości matchy, ponieważ ich intensywność zależy od regionu uprawy oraz techniki hodowli. Jednak matcha o intensywnej goryczy lub rybim posmaku wskazuje na niższą jakość i późny zbiór.

✅ Terminy klasyfikacyjne

Terminy, takie jak "matcha codzienna", "tradycyjna", "premium" czy "luksusowa", zostały stworzone na potrzeby marketingu i nie odzwierciedlają rzeczywistej jakości. Wartość matchy zależy od wymienionych wyżej cech, które są bardziej miarodajne.

✅ Matcha to nie tylko pyszna herbata, ale także źródło cennych składników odżywczych, takich jak antyoksydanty i L-teanina, które wspomagają koncentrację, relaksują i oczyszczają organizm. ✅

⛩️✅ Prosto z Japonii ✅⛩️

Dlaczego warto wybrać Royal Brand Matcha ✅

✅ Matcha firmy Royal Brand posiada Japoński certyfikat JAS. –Masz pewność najwyższej jakości przy zerowej ilości pestycydów.

✅ Posiada również europejski certyfikat organiczny. Oznacza to, że herbata jest regularnie badana na zawartość pestycydów.

✅ Uprawa tej machy dzięki certyfikacji jest bezpieczna dla klimatu i natury.

✅ 100% ekologiczna matcha. Nic więcej.

✅ Co to Certyfikat JAS✅

✅ "Certyfikat organiczny JAS Japoński znak certyfikacji produktów ekologicznych. Znak dla produktów rolnych i przetworzonej żywności, wyprodukowanych w gospodarstwach, w których przez ponad 3 lata przed zbiorami nie stosowano nawozów sztucznych lub środków agrochemicznych, a stosowano wyłącznie nawozy organiczne typu kompost."

✅ Zawiera przeciwutleniacze, w tym bardzo skuteczny EGCg – EGCg i inne katechiny przeciwdziałają działaniu wolnych rodników. Pomagają chronić organizm od skutków różnych zanieczyszczeń, promieniowania UV i chemikaliów, które mogą prowadzić do uszkodzenia komórek i DNA.

✅ Przyśpiesza metabolizm i pomaga spalić kalorie – matcha pomaga przyśpieszyć metabolizm i zadbać o sylwetkę.

✅ Dodaje energii i pomaga w koncentracji – matcha poprawia uwagę, pamięć i czas reakcji. Zawiera również kofeinę i L-teaninę, które mogą poprawić funkcjonowanie mózgu.

✅ Dostarcza witaminę C, selen, chrom, cynk i magnez.

✅ Obniża poziom cholesterolu (LDL) – Badania wykazały, że osoby regularnie pijące herbatę matcha mają obniżony poziom cholesterolu LDL, a jednocześnie wyższy poziom cholesterolu HDL.

✅ Obniża poziom cukru we krwi – zielona herbata może powodować łagodne obniżenie poziomu cukru we krwi. Może również obniżać ryzyko cukrzycy typu 2.

✅ Matcha spełnia też wiele innych ważnych fuknkcji jak: spowolnienie starzenia, ochrona serca i wątroby.

✅ Masz pewność że kupujesz produkt najwyższej możliwej jakości od pasjonatów którzy też kochają matchę i Japonię!

✅ Produkt rolnictwa ekologicznego. ✅

Kraj pochodzenia: Japonia ✅

✅ Firma P. H. Royal Brand sp. z o. o. jest polską firmą rodzinną.

⚜️ Przedsiębiorstwo zostało założone w 1991 roku. Od tego momentu, cały czas pracuje nad spełnianiem swojej misji w dostarczaniu klientom najwyższej jakości produktów z całego świata.

✅ Firma wypracowała wiele własnych patentów i opatentowanych wzorów użytkowych.

✅✅ Od 2015 roku jest członkiem stowarzyszenia Polska Ekologia.

✅ Royal Brand posiada Certyfikat Zgodności nr: PL-EKO-01-008913.

⚗️ W 2019 roku przedsiębiorstwo dokonało inwestycji, dodając w zakładzie laboratorium dedykowane produkcji ekstraktów i past ziołowych.