{"title":"Maltitol – Royal Brand","description":"\u003ch2\u003eMaltitol do słodzenia i receptur cukierniczych\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMaltitol to substancja słodząca wykorzystywana w przepisach, w których receptura przewiduje zamiennik cukru. Sypka postać ułatwia odmierzanie porcji do przygotowywanej masy.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eJak wykorzystać?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eStosuj go do wypieków i deserów zgodnie ze sprawdzonym przepisem. Uwzględnij wpływ wybranego słodzika na smak oraz strukturę gotowego produktu.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eCo warto wiedzieć przed wyborem?\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNie każdy zamiennik cukru zachowuje się identycznie podczas pieczenia. Sprawdź informacje i ostrzeżenia na etykiecie oraz proporcje wymagane w recepturze.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZobacz także: \u003ca href=\"\/fr-eu\/collections\/ksylitol-royal-brand\"\u003eKsylitol\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"\/fr-eu\/collections\/erytrytol-royal-brand\"\u003eErytrytol\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRoyal Brand to polska firma rodzinna działająca od 1991 roku. Wybierz produkt dopasowany do swoich przepisów i sprawdź szczegóły na jego karcie.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"maltitol-1kg-royal-zamiennik-cukru-naturalny-slodzik-mala-kalorycznosc","title":"MALTITOL 1 kg Royal – Substitut de sucre naturel, édulcorant à faible teneur en calories","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eMaltitol 1 kg – substitut naturel du sucre, édulcorant sain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ propos du produit :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe maltitol\u003c\/strong\u003e est un édulcorant hypocalorique, très apprécié comme substitut du sucre. Il est naturellement présent dans certains fruits et légumes, mais pour l’alimentation il est principalement obtenu à partir d’amidon de maïs ou de blé. Grâce à sa \u003cstrong\u003edouceur délicate\u003c\/strong\u003e, proche de celle du saccharose, il est largement utilisé dans la fabrication de \u003cstrong\u003econfiseries, pâtisseries et produits diététiques\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAtouts du maltitol :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eFaible teneur en calories\u003c\/strong\u003e – contient environ \u003cstrong\u003e40 % de calories en moins que le sucre\u003c\/strong\u003e, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes soucieuses de leur alimentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eSans danger pour les dents\u003c\/strong\u003e – ne provoque pas de caries, c’est pourquoi il est souvent utilisé dans les chewing‑gums et pastilles sans sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eAbsorption plus lente\u003c\/strong\u003e – son indice glycémique est plus bas (IG env. 35) que celui du sucre, ce qui provoque de moindres pics de glycémie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eSaveur proche de celle du sucre\u003c\/strong\u003e – ne laisse pas de goût chimique en bouche, contrairement à certains édulcorants artificiels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e – convient à la pâtisserie, aux chocolats sans sucre, aux glaces, aux crèmes et aux desserts hypocaloriques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 % maltitol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduit en sachet plastique, soudé ou en doypack (comme sur la photo), étiqueté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAttention ! La couleur du produit peut différer de celle sur les photos. Tout dépend des récoltes annuelles.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDate de péremption longue garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduit élaboré de façon artisanale et avec le plus grand soin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003eLe maltitol est une \u003cstrong\u003esubstance édulcorante\u003c\/strong\u003e utilisée principalement dans l’alimentation en raison de son pouvoir sucrant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Le maltitol est une poudre blanche au goût sucré. Il appartient au groupe des composés organiques appelés polyols (alcools de sucre). Dans l’industrie, il est désigné par E965i (poudre) ou E965ii (sirop de maltitol).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ À l’état naturel, le maltitol est présent dans les fruits et les légumes. Il est principalement obtenu à partir du maltose contenu dans les céréales. On peut trouver du maltitol dans les olives, le maïs, les pommes de terre, les figues, les feuilles de chicorée ou le blé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ Le maltitol, comme les autres alcools de sucre, peut provoquer une diarrhée passagère ; c’est pourquoi les emballages des produits édulcorés avec cet ingrédient portent la mention « une consommation excessive peut avoir un effet laxatif ». Il est recommandé de ne pas dépasser 15–20 g par jour (env. 3–4 cuillères à café). Certaines sources bibliographiques indiquent une valeur deux fois plus élevée.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✅ Atouts du maltitol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- le maltitol a le goût du sucre et présente 90 % de son pouvoir sucrant,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- ne modifie pas ses propriétés sous l’effet de la chaleur (ne brunit pas, ne perd pas en douceur),\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- excellent substitut du sucre pour la cuisine, la pâtisserie,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– apporte une texture crémeuse et onctueuse,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- contient deux fois moins de calories que le sucre,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ele maltitol est d’origine naturelle.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/c18151b22124b4f6efd554c95bb95ae8.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003eIngrédients\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e✅ 100 % maltitol E965i\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformations complémentaires :\u003c\/strong\u003e édulcorant ; une consommation excessive peut avoir un effet laxatif. \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003eÀ conserver dans un endroit frais, sec et sans odeur. À consommer directement par tous les groupes de consommateurs, à l’exception des personnes souffrant d’intolérance au produit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✅Utilisation du maltitol\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e- en boulangerie et en pâtisserie – peut être utilisé pour la fabrication de biscuits et de chocolat (en raison de sa thermostabilité à haute température et de sa faible hygroscopicité, il est très apprécié dans les produits de cuisson).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e– dans les produits laitiers – glaces, yaourts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- substitut de matière grasse – le maltitol confère une texture crémeuse aux aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- dans l’industrie pharmaceutique\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e✅ Date de durabilité minimale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLongue durée de conservation garantie\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/e854f0fdee425cfeff2b95ec0dc12245.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaltitol – douceur naturelle sans sucre !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Le maltitol est un \u003cstrong\u003eédulcorant hypocalorique\u003c\/strong\u003e de la famille des polyols, qui remplace parfaitement le sucre. Il a un \u003cstrong\u003egoût doux et délicat\u003c\/strong\u003e, presque identique au saccharose, ce qui le rend très apprécié dans les confiseries, pâtisseries et produits diététiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Contrairement aux édulcorants artificiels, il ne laisse pas d’arrière‑goût amer, ce qui en fait un choix idéal pour toute personne souhaitant réduire sa consommation de sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/4765c155a4b61d36da8f44927fd65cb7.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e? Moins de calories, la même douceur !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003e40 % de calories en moins que le sucre\u003c\/strong\u003e – une excellente alternative pour les personnes au régime.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eIndice glycémique bas (IG ~35)\u003c\/strong\u003e – élève plus lentement le taux de sucre dans le sang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eSans danger pour les dents\u003c\/strong\u003e – ne provoque pas de caries, c’est pourquoi il est utilisé dans les chewing-gums et pastilles sans sucre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/9cd838d2e1296cf4ab9ce48ea23e6370.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e? Idéal pour la pâtisserie et les desserts !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Le maltitol est un excellent substitut du sucre \u003cstrong\u003edans un rapport de 1:1\u003c\/strong\u003e. Vous pouvez l’utiliser pour \u003cstrong\u003egâteaux, biscuits, crèmes, glaces et douceurs maison\u003c\/strong\u003e, tout aussi savoureux mais plus légers et plus sains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ Convient également aux boissons et aux produits hypocaloriques.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/ac4e3d5f053003fad28d98eac1b05166.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQualité supérieure et emballage pratique !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eMaltitol pur sans additifs\u003c\/strong\u003e – produit de la plus haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente\u003c\/strong\u003e – idéal en cuisine, pour la fabrication de confiseries et de desserts sains.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✔ \u003cstrong\u003eLongue durée de conservation\u003c\/strong\u003e – conditionné dans un \u003cstrong\u003esachet doypack épais\u003c\/strong\u003e avec fermeture zip pour plus de praticité et de fraîcheur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e? \u003cstrong\u003eRéduisez le sucre sans renoncer au goût – choisissez le maltitol dès aujourd’hui !\u003c\/strong\u003e ✅\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/c18151b22124b4f6efd554c95bb95ae8.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e? La société P. H. Royal Brand sp. z o. o. est une entreprise familiale polonaise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚜️ L’entreprise a été fondée en 1991. Depuis lors, elle s’efforce de remplir sa mission de fournir à ses clients des produits de la plus haute qualité du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-6\"\u003e\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/5630fc6bdfec37b001a1ff72b42121ce.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e? L’entreprise a développé de nombreux brevets et modèles d’utilité brevetés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e?? Depuis 2015, il est membre de l’association Polska Ekologia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e? Royal Brand possède le Certificat de Conformité n° : PL-EKO-01-008913.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e⚗️ En 2019, l’entreprise a investi dans l’ajout d’un laboratoire dédié à la production d’extraits et de pâtes à base de plantes sur son site.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50142718001499,"sku":"R0255","price":25.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/MALTITOL-1kg-Royal-Zamiennik-Cukru-Naturalny-Slodzik-Mala-KALORYCZNOSC_-Royal-Brand-33023111.jpg?v=1791392049"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/collections\/MALTITOL-1kg-Royal-Zamiennik-Cukru-Naturalny-Slodzik-Mala-KALORYCZNOSC_-Royal-Brand-33023111_c360ad3d-5048-4219-8ab1-cfe3b823ca30.jpg?v=1791707514","url":"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/fr-eu\/collections\/maltitol-royal-brand.oembed","provider":"Oficjalny sklep Royal Brand","version":"1.0","type":"link"}