{"title":"Bio-Matcha Superior für Zeremonien – Royal Brand","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZeremonieller Matcha superior BIO Royal Brand\u003c\/strong\u003e in verschiedenen Grammaturen erhältlich. Wählen Sie eine kleinere Packung für die heimische Küche oder 1 kg für den häufigen Gebrauch und größere Rezepturen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVergleichen Sie die Packungen unten. Zusammensetzung, Produktform und detaillierte Informationen finden Sie auf der Seite des jeweiligen Angebots.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"japonska-matcha-superior-bio-zielona-herbata-25-g-proszek-luksus-organiczna","title":"Japanischer Matcha Ceremonial Superior BIO Grüntee 25 g Pulver Luxus Bio ","description":"\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003ch2\u003e First Harvest Matcha Japan Ceremonial – Pulverisierter grüner Tee – 25 g.\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAnwendung:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eDiese Macha-Sorte ist die teuerste, da sie mehr als eine Woche vor der Ernte mit speziellen Tüchern beschattet wird und aus der ersten Ernte stammt!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Entdecken Sie die Essenz der japanischen Tradition mit Tee aus der Präfektur Shizuoka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lange Haltbarkeit garantiert. Frische Lieferung direkt aus Japan!\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 100 % Matcha aus der ersten Ernte \u003cstrong\u003e(ausgewählt werden nur die jüngsten Blätter, also die Triebspitze mit den beiden kleinsten Blättern).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eUrsprungsland:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Japan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003ePräfektur:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Shizuoka.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eMahlverfahren:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Die traditionelle japanische Steinmühle garantiert die richtige Struktur des Tees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eAufmerksamkeit! Die Farbe des Produkts kann von der auf den Fotos abweichen. Es hängt alles von der jährlichen Ernte ab.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Lange Haltbarkeit garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eDas Produkt ist handgefertigt und mit größter Sorgfalt hergestellt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Hergestellt in Polen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eZeremonieller Matcha\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Dieser Matcha wird seit Jahrhunderten in traditionellen Teezeremonien in Japan verwendet und ist der hochwertigste auf dem Markt erhältliche.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Diese Sorte stammt aus der ersten Ernte. Teeblätter sind am jüngsten und am wenigsten dem Sonnenlicht ausgesetzt, was ihren Chlorophyllgehalt erhöht. Aus diesem Grund weist das zeremonielle Matcha-Pulver den leuchtendsten Grünton aller Sorten auf.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Bevor die Blätter zu Pulver gemahlen werden, werden Stiele und Blattadern entfernt. Dadurch zeichnet sich der so gewonnene Matcha durch eine natürlich zarte Konsistenz und einen dezent süßen Geschmack aus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Es ist dicker als andere Matcha-Sorten und schäumt wunderbar. Der Geschmack ist weich mit einer leichten Süße, was ihn ideal für Teezeremonien macht.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Zeremonieller Matcha sollte in seiner ursprünglichen Form konsumiert werden, um den Geschmack der besten Sorte dieses Tees voll und ganz zu genießen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum ist Matcha der ersten Ernte besser?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Im Winter halten die Teeknospen mehrere Monate Winterschlaf und warten auf den Frühling. Während dieser Zeit sammeln sich in ihnen wertvolle Nährstoffe an, die sie außergewöhnlich reichhaltig und aromatisch machen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Wie das berühmte Sprichwort sagt: „Qualität braucht Zeit.“ Erstgepflückte Teeblätter wachsen langsam in einem kühlen Klima und holen über einen längeren Zeitraum das Beste aus der Natur heraus. Dies macht Matcha aus der ersten Ernte in Qualität und Geschmack unübertroffen und bietet wahren Kennern ein intensiveres Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWas ist enthalten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e L-Theanin ist eine wichtige Quelle von Umami, der pflanzlichen Süße, die die Qualität und den Charakter von Matcha ausmacht. Matcha aus der ersten Ernte enthält dreimal mehr L-Theanin als Tee aus der zweiten Ernte. Bei späteren Ernten, etwa der dritten und vierten, ist der L-Theanin-Gehalt sogar noch geringer. Darüber hinaus sind bei der ersten Ernte die meisten Nährstoffe in den Blättern angereichert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Wenn Sie, lieber Leser, schon einmal sehr bitteren Matcha probiert haben, stammte dieser höchstwahrscheinlich nicht aus der ersten Ernte. Bitterkeit ist kein typischer Matcha-Geschmack; Hochwertiger Tee zeichnet sich durch einen intensiven, vollmundigen Geschmack mit minimaler Bitterkeit aus, sodass Sie keinen Zucker hinzufügen müssen, um ihn auszugleichen.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Sowohl aus geschmacklichen als auch gesundheitlichen Gründen lohnt es sich, nur Matcha aus der ersten Ernte zu wählen. Als echter zeremonieller Matcha kann nur solcher Matcha gelten, der ausschließlich mit Wasser getrunken wird. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, produzieren viele Bauern Matcha aus späteren Ernten, aber nur Matcha aus der ersten Ernte garantiert höchste Qualität und Authentizität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eWie erkennt man guten Matcha?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Guten Matcha erkennt man vor allem an seiner Farbe. Es sollte intensiv grün sein, denn je höher die Blätter wachsen und je jünger sie sind, desto mehr Chlorophyll enthalten sie, das für die intensiv grüne Farbe verantwortlich ist. Die tiefer wachsenden Blätter sind aufgrund des geringeren Lichts gelblicher. Je intensiver das Grün des Matcha also ist, desto hochwertiger sind die Blätter, aus denen er hergestellt wurde, und je gelber das Gelb, desto älter und aus einem niedrigeren Teil der Pflanze stammend. Nachfolgend finden Sie die Einteilung der von uns angebotenen Matcha-Sorten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \u003cstrong\u003eHier bieten wir zeremoniellen Matcha an, bei dem der Produzent nur die besten Blätter aus der ersten Ernte im Frühjahr ausgewählt hat.\u003c\/strong\u003e \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\n\u003csection class=\"image-item\"\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/upload.cdn.baselinker.com\/products\/3001749\/69fc999cbc1d34222820564f09c97349.jpg\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item item-12\"\u003e\n\n\u003csection class=\"text-item\"\u003e\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✅\u003c\/strong\u003e Der zweite Qualitätsindikator ist die Konsistenz. Je seidiger das Puder, desto höher seine Qualität. Dies können wir überprüfen, indem wir Matcha beispielsweise auf einem weißen Blatt Papier reiben. Der beste Matcha wird normalerweise am längsten gemahlen, wodurch das feinste Pulver entsteht. In unserem Fall werden beide Sorten auf einer traditionellen Matcha-Mühle aus Stein gemahlen, aber auf dem Foto unten können Sie den Unterschied zwischen dem zeremoniellen Matcha der Marke Royal Brand und dem normalen Matcha sehen. Ein schlechter Matcha hat einen braunen Farbton und lässt sich nicht in einer durchgehenden Linie ziehen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/section\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c\/section\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49184203899227,"sku":"R0077","price":82.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/Japonska-Matcha-Ceremonialna-Superior-BIO-zielona-herbata-25-g-proszek-luksus-organiczna_-Royal-Brand-32983544.jpg?v=1791391454"},{"product_id":"matcha-ceremonialna-superior-bio-1-kg-royal-brand","title":"Bio-Zeremonial-Matcha Superior 1 kg Royal Brand","description":"\u003ch2\u003eBio-Matcha Superior in Pulverform, zeremoniell – 1 kg\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eÜber das Produkt:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie zeremonielle Bio-Matcha Superior von Royal Brand ist ein japanischer grüner Tee aus der ersten Frühjahrsernte aus der Präfektur Shizuoka. Für diese Variante werden die jüngsten Blätter ausgewählt: die Triebspitze mit den zwei kleinsten Blättern. Der Tee wird in einer traditionellen Steinmühle gemahlen. Dies ist das ideale Produkt für alle, die ihren Matcha vorwiegend mit Wasser zubereiten und den Geschmack ohne Milch oder süße Zusätze erleben möchten. Die 1-kg-Packung ermöglicht die einfache Portionierung für den regelmäßigen Bedarf. Die Wahl der Qualität „Superior“ basiert auf einer zertifizierten Blattauswahl und der ersten Ernte; die Intensität des fertigen Getränks lässt sich durch die Menge des Pulvers und des Wassers individuell anpassen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWas Sie erhalten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eErste Ernte\u003c\/strong\u003e — ein spezifischer Zeitpunkt der Blattgewinnung.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eAuswahl der jüngsten Blätter\u003c\/strong\u003e — ein besonderes Merkmal der Variante „Superior“.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e✔ \u003cstrong\u003eSteinmühle und Shizuoka\u003c\/strong\u003e — belegte Angaben zu Herkunft und Zubereitung.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eZutaten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100 % Matcha aus der ersten Ernte (es werden ausschließlich die jüngsten Blätter verwendet, also die Triebspitze mit den zwei kleinsten Blättern).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQualität:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas Produkt ist etikettiert und wird in einem Doypack mit wiederverschließbarem Zipper (wie abgebildet) oder in einem für den Lebensmittelkontakt zugelassenen Folienbeutel geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Farbton des Tees kann je nach Ernte variieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMindesthaltbarkeitsdatum:\u003c\/strong\u003e Eine lange Haltbarkeit ist garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eAnwendung und Gebrauch:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSieben Sie die gewünschte Portion und verrühren Sie diese in einer kleinen Menge heißem, nicht kochendem Wasser. Verwenden Sie einen Chasen (Matcha-Besen) oder einen Milchaufschäumer und füllen Sie anschließend mit Wasser auf die gewünschte Intensität auf. Um das Geschmacksprofil des Tees kennenzulernen, bereiten Sie die erste Portion ohne Milch oder süße Zusätze zu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eLagerung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eKühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen. Die Packung stets dicht verschließen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWarum sollten Sie sich für Royal Brand entscheiden?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRoyal Brand ist ein polnisches Familienunternehmen, das seit 1991 besteht. Unsere langjährige Erfahrung nutzen wir für die Erweiterung unseres Sortiments an Gewürzen, Kräutern sowie Zutaten für die Küche und Konditorei. Unsere Prozesse basieren auf den HACCP-Grundsätzen. Für den ökologischen Teil unseres Sortiments verfügen wir über das Konformitätszertifikat Nr. PL-EKO-01-008913, und die dazugehörigen Produkte sind als BIO gekennzeichnet. Die Marke wurde mit drei „Great Taste“-Auszeichnungen sowie dem „Qualität des Jahres“-Goldpreis prämiert. Unser Angebot richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an professionelle Küchen. Die Entwicklung eigener Produkte wird durch ein 2019 eröffnetes Labor unterstützt, das sich auf Kräuterextrakte und -pasten spezialisiert hat und Teil der Produktionsstätten von Royal Brand ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Royal Brand","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54035950666075,"sku":"R0746","price":2324.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/files\/Matcha-ceremonialna-superior-BIO-1-kg-Royal-Brand_-Royal-Brand-239763586.png?v=1791397097"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0886\/8387\/2603\/collections\/Matcha-ceremonialna-superior-BIO-1-kg-Royal-Brand_-Royal-Brand-239763546_98855129-3812-4a93-85dc-c164ea03bad9.png?v=1791390230","url":"https:\/\/przyprawyimatcha.pl\/de-eu\/collections\/matcha-ceremonialna-superior-bio-royal-brand.oembed","provider":"Oficjalny sklep Royal Brand","version":"1.0","type":"link"}